第86章 吊炉饼第2/3段
隋师傅说:“那时候培训班好几个老师,就黄师傅讲得好,他一上课大伙儿都不逃课,都爱听。黄师傅不但讲炒菜,还讲凉菜,有时候还讲面点。”
我问:“黄师傅还会面点?”
隋师傅说:“会,不但会而且讲的还好呢,面点老师都没他讲得好,那时候挺多学面点的女学员一听说黄师傅来上课了,都跑到我们厨师班来听课。”
我问:“是吗,那黄师傅咋还不讲了呢?”
隋师傅有点遗憾的说:“黄师傅不是培训学校的老师,是校长请来单独讲课的,一个月也就来三、四回,那时候挺多学生都想拜黄师傅为师,黄师傅也不收徒弟,好像就有一个收了。”
我说:“哦,黄师傅和我也说不收徒弟,说他不干了,也不带徒弟了。”
黄师傅不收徒弟,我也就没拜黄师傅为师,多少有些遗憾。
学厨师的路上有很多坎坷,急不得,得一步一步往前走。错过黄师傅,也许以后会遇到另外的师父。
通过和黄师傅短短两个月的接触,我学到不少东西,对菜品有了更深的理解,对工作也严谨起来。除了菜品这方面,对黄师傅的人品也很欣赏,他是一位真正德才兼备的老师傅。
我总去吊炉饼那边,砧板展泽问我:“谭哥,吊炉饼好吃吗?”
我说:“好吃,咱家的吊炉饼你还没吃过吧。”
展泽说:“去过,没吃过,想买两张吃了,那天穿工作服去的,兜里没带钱。”
我说:“自家的,没带钱就没带钱呗,先吃着,哪天再给。”
他有些腼腆的说:“那多不好意思,我刚来还不熟悉,人家不卖给我咋整。”
我说:“没事,你要是想吃,今天中午下班我带你去吃。”
他说:“行,谭哥。”
中午两点下班,我和展泽去吊炉饼了。
进了店里,中午饭口过了,也没客人,看我来了大嫂说:“谭子,好几天没过来了。”
我说:“是,今天过来看看。”
大嫂问:“是看你大姐来了,还是看你大嫂来了?”
我说:“都看,几天见不着你们想你们了。”
大嫂开玩笑问:“是想我和你大姐了?还是想我家艳华了?”
我说:“都想,更想吊炉饼,来四张饼,俩鸡蛋糕。”
说完过去夹咸菜。
大嫂说:“还都想,不知道想谁呢。”
大姐在里面打饼,艳华就把两碗鸡蛋糕端上来,我看展泽有点拘谨,浑身不自在的样子,跟他说:“展泽,这是咱们自己家,不用不好意思。”
大嫂也说:“对,都是自己家人,有啥不好意思的,和你谭哥似的,到这该吃吃该喝喝,还想拐带我家服务员。”
我说:“大嫂,我可没想拐带你家服务员,你可看好了,别让别人拐跑了到时候赖我。”
大嫂说:“我家艳华可有主意,一般人能拐带跑?也就防着你点。”
我就笑,这时候大姐已经把饼烙好了,艳华端上来放在桌子上,我看艳华往桌子上放饼的时候展泽把头低下,不敢看人家。
我说:“没事,你要是想吃,今天中午下班我带你去吃。”
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