第595章 人老有个伴第1/3段

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青花阁在滨海已经是知名的餐饮企业,说是龙头老大也不为过,一年八千多万的营业额就能说明问题。今天,一月五号,公司年会如期举行。



年会的开场很热闹,首先是一个现代舞,紧接着是集体舞,周晓梅、李爽、曹晓娟、黄丽华、还有几个公司里的美女在舞台上领舞,很快就把全场五百人带动起来,随之舞动。



“亲爱的家人们,大家晚上好!”周晓梅手拿麦克风大声问候。



“好!很好!非常好!”全场人齐声回答。



“二零零九在我们的汗水中过去,二零一零在不知不觉中悄然来临。在我们向二零零九挥手告别的时候,才发现过去的一年留下了我们太多的回忆,有欢声,有笑语,有收获,有失去,有流下的汗水,更有喜悦的成绩!”



“二零零九,是我们播种希望的一年;二零零九,是我们奋斗的一年;二零零九,是我们收获的一年!在这一年里,我们有了自己的熏酱品牌,推出了青花阁的特色服务,接待了东方美食考察团,受到了全国餐饮人的尊重。”



“整个一年里,我们销售额突破历史性记录,达到了八千六百七十九万,这是我们所有家人辛苦工作的结果,在这里跟家人们说一声,辛苦了!”



大家一片掌声!



“首先有请王总和陈经理给我们的优秀员工颁奖,发奖金!”



两个服务员端着满是红包的托盘走上舞台,每个红包里装着一千块钱,优秀员工名字在大屏幕上显示出来,看到自己名字的员工十分高兴,兴高采烈的上台领奖。



没有什么比拿奖金更叫人高兴的事了。



方林被评为优秀员工,小丫头拿着红包美滋滋的冲鲍鹏炫耀。



我挨着老姨和崔会计坐着,优秀员工也有采购部和财务部的,看到自己部门人拿奖金他俩也很高兴。



“老谭,你咋不上去颁奖?”老姨问。



“就我这样哪敢登台,有损青花阁形象。”



“净瞎说,你这形象咋地,不挺好吗,纯爷们儿。”老姨道。



“我做做幕后还行,露脸的事交给王总和陈经理。”



崔会计说:“艰巨的老谭上,光荣的王总上。”



老姨说:“老谭这是低调。对了老谭,老乔说塑封机不好使了,去年买的时候挑小的买的,买个大的吧。”



我问:“大的多钱?”



“没多少钱,就是费点电,但速度快。”老姨说。



“那就买一个,天天用的东西,整好点的。”我说。



“有个事跟你说一下,从现在开始猪肉、牛羊肉全涨价,估计是掉不下来,你看看,心里有个数。”老姨提醒道。



确实,现在只要是肉都涨价,菜品成本不断增加,菜价还不敢往上调,毛利率是直线下降,有点上火。菜价上不去,菜量还不能减,现在拼的就是坚持。估计春节之后会有很多家饭店坚持不住,关门大吉。坚持下来的在五一左右会调整菜价。那时候调整老百姓也能接受了,现在不行,老百姓不接受。



我计划在四月下旬调整菜价,同时调整菜品结构。



给优秀员工发完奖金之后卓玛唱了两首歌。听卓玛的歌是种享受,仿佛到了辽阔的青藏高原,看到了蓝蓝的天空和高高的雪山,心旷神怡。



卓玛唱完之后是粗粮员工表演的小品,很搞笑,把大家笑得前仰后合。倒不是他们表演的多好,而是平时看惯了他们工作时的状态和形象,突然间化化妆,打扮成搞笑的样子就很搞笑。



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