第607章 离开一批第2/3段
“企业是往前发展的，咱们可以这么想，如果有一天企业的发展跟不上咱们的进步，企业空间限制了自己的发展，到时候咱们离开企业也是正常的，这是企业和个人发展的必然，也是社会进步的一个体现。作为一名管理人员，对人事变动和替换要冷静正确对待，不能按着自己心情来。”
“说得直白点，饭店都是人家开的，人家换个人很正常，没必要和你打招呼，也没有请示你的理由。如果你当老板，看这个员工不顺眼想要辞退，那还不是分分钟的事。记住了，做管理你不干他干，他不干还有人干，总有能力强的，咱们不是最厉害的。饭店缺谁都行，只要不缺老板。永远不要低估老板的智慧，他要是不如你也当不了老板。”
“我就是觉着咱们这么拼命干到最后还下岗了，心里不平衡。”李爽说。
“你不是还没下岗呢吗。”周晓梅说。
李爽一脸不甘的说：“那还不快，说下就下，现在就没心思干了。”
我说：“爽姐，你明天和王总提一下，看看他啥意思，我估计老店实习的经理就是替你的。你下来正好，回家好好过个年，然后别出来了，张丽正好接了以前的老憨山庄，现在叫关东人家，你到她那干去，离家还近，天天能见到儿子。”
听我这么说李爽立时来了精神，说：“对呀，上两天张丽还给我打电话，问我在这干得咋样，当时没想到会这种情况，还跟她说挺好的呢。明天我就给她打电话，顺便跟王总提离职。”
周晓梅说：“你先撤，然后我也撤。”
我对周晓梅说：“估计咱俩得过了年才能走。马上过年了，春节期间忙，用人的时候，不能叫咱俩走。”
周晓梅说：“也没准，今年年夜饭定的没去年多，估计不能太忙，现在前台和厨房都四平八稳的，咱俩在不在都没啥事，再说还有王总和陈经理呢。”
“也是，把他俩忽略了。”说完自嘲的笑笑。
坐在周晓梅身边一直没吱声的黄丽华说：“咱们撤的话我去曹晓娟那，她也叫我过去。”说完问坐在身边的杜娜，“你去不？要是去的话咱俩一起去。”
杜娜说：“年前不去了，要是下来的话先回家过年，过完年再去。”
此时的严丽两口子正躺在被窝里唠着我的事。严丽的意思不打算让我走，叫我继续在这干。她忽略了一个问题，把我带来的人都撤了，表面上看是正常的人事变动，挑不出什么毛病，大家都是明白人，这就是在削弱我的实力。也就是说老谭现在不是公司红人了，随时都有下岗走人的可能。
还有一点她没有考虑到，把我的人都撤了，就算我不生气，我还能自己一个人在这做吗？无论在道义上还是做人做事上都不能继续做下去。就算不叫我走，可是员工们怎么看我，在员工面前还有面子吗？说话还好使吗？在他们两口子决定砍掉我带来的人的时候就应该考虑到这点，一旦动了这些人，我也就留不住了。
这是厨师行里不成文的规矩。老大走小弟跟着撤，小弟被裁，老大也没脸继续做。配合着他们两口子把人撤了，最后和青花阁做好交接，好聚好散。
她老公的意思是现在饭店都走上了正轨，厨房有厨师长就行，我没有存在的必要。并且认为我的待遇太高了，单独给租间公寓，每个月七千块钱工资，加起来就得小一万，把我撤了每个月能省一万块钱。他的意思以后不再设厨br />
听我这么说李爽立时来了精神，说：“对呀，上两天张丽还给我打电话，问我在这干得咋样，当时没想到会这种情况，还跟她说挺好的呢。明天我就给她打电话，顺便跟王总提离职。”
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