第六十二章 红妆赌约第2/2段
“牵马坠蹬！”李君羡脱口道，“君侯与我久居长安，若我输了，在圣人未曾应允我致仕之前，但凡君侯出行，君羡自当前去为君侯牵马坠蹬。”
“无趣，实在无趣！”
程知节不住摇头，暗作思量片刻，眸中一亮，抬手指向院中红正与一众宾客嬉闹的鸟贼李客师：“那日鸟贼一身红妆艳绝长安，煞是好看，如今你我定下赌约，勿论谁人输了，便要穿上夫人的红妆，于长安游走一日，且不可有任何遮掩，如何？”
“君侯想要一试红妆滋味，我自当寻巧匠为君侯裁剪一身，又何必如此大动干戈呢？”
“呵呵，谁输谁赢，未曾可知，大话说早了，小心闪了舌头！”
见他中计，李君羡强忍心中欢喜，躬身请到：“那就请君侯先入府帮忙照看宾客，君羡这就去准备食材。”
二人入府后，不断有宾客结群前来，只是见府中人满为患，也就悻悻而去了。那苏定方的老管家在西市磨了好一阵嘴皮子，才搞来两头羊，一扇猪肉，回来一看宾客满堂，又差奴仆去让那屠户现杀两头，尽快送来。
有程知节与李义表暂时照看宾客，李君羡也正好腾出手来，唤过裴行俭与杜怀恭等六小只来到厨间，拖出筹备多日的厨具，拉到偏院的演武场后方的树荫下，摆开阵来，对几人煞有其事道：“今日宾客满堂，实在出乎意料，仅凭我一人恐难照顾周全，如今非几位帮手不可，还望莫要推辞。”
经过上次与房玄龄关系的破裂，裴行俭也与李君羡少了往来，而当他从一众公卿口中得知，当日用白釉黑花富贵太子纹罐戏耍侯君集的幕后黑手，竟是李君羡，心中盘算许久，虽不认可李君羡蛊惑数坊百姓筑建豆腐作坊的作法，却也有几分欣赏。
今日趁宴席过来，便是想将此前之事翻篇：“五郎只要不再使我左右为难，你我仍是至交，有事尽管吩咐。”
六小只早已迫不及待，只见杜怀恭激动道：“我等几人今日前来，无非是想一品五郎手艺，本就无甚礼物相送，但凡有用得着我等之处，尽管吩咐。”
一一拜谢，李君羡抬手指向地上成捆的木签，和零零散散的铁板：“今日本打算为宾客斫脍，然宾客实在太多，斫脍讲究慢工出细活，唯恐怠慢宾客，适才刚从西市弄来些猪羊肉，正在厨间由庖丁清理，待会烦劳各位在此帮忙烤肉。”
众人闻言，看了看地上的木签和铁板，抓耳挠腮，不知如何下手。唐时的烤肉，是将整个羊架在篝火上烘烤，而整只架在篝火上烘烤，唯有盐和胡椒作料，味道不足以让为宾客所喜。
因此，李君羡就想着以后世边疆的烤肉方式，切成大块，先行腌制，再由几人在旁照看，时不时再沾些蜂蜜，增添香味。
只是唐朝的铁矿极其缺乏，连王孙公侯家中厨间日常所用，也是多为铁釜，只有行军作战，才能有铁锅，和一些铁用厨具，没办法弄来那么多铁签，也没办法搞来专业的烤架。
此事早前已经教过府中庖丁，待几人刚用砖块盘出六座烤架，庖丁已然清理好了猪羊，几个王子看得新奇，也前来凑热闹，加上府中奴仆助力，很快串肉上签。
照这般边烤边串下去，应该来得急，李君羡拉来了想要攀谈，被人无视的苏定方，将此前从金城坊秦叔宝府中借来的铁鏊子，也般到演武场树荫下。
气喘吁吁中，苏定方双手叉腰，不解道：“五郎今日不会想要用这鏊子，煎几块煎饼，款待我等吧？”
“岂敢慢待，此乃我今日宴请宾客法宝，不可小看！”
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