第四十七章徐小良第2/2段

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  费才向伙计问了下厨房的位置,安排星海和二狗座好后就去厨房做饭了。

  费才进到厨房一看,有两个灶台,厨房的食材也挺多,不愧是黍米村,角落里还放着一大袋黍米。

  黍米类似高梁,区别之处就在于黍表壳泛白而高梁表壳泛红。黍米直接蒸煮出来的口感不是太好,所以费才打算将其做成炸糕,做个小甜点。

  主食蛋炒饭所用的米经过淘洗之后已经下锅,因为没有蒸锅,费才打算用电饭锅蒸饭的方法来处理米饭,直接煮熟,需要注意的是火候和用水量的把控。

  做黍米糕的第一步也同煮饭一样,先将其煮熟,两口锅一同开动,分别煮着大米和黍米。

  称着这个空档,费才开始准备其它的菜,荠菜洗净备用,菠菜洗净备用,还打了六个鸡蛋,四个炒饭,两个做汤。

  这鸡蛋的个头比那段记忆中的要小,想来是因为鸡还未被完全训化,估计产量也是不多。

  米饭和黍米熟后先将米饭盛出,放在一边晾出部分水汽。将黍米过一下凉水,降低部分温度,然后开始炒荠菜做菠菜鸡蛋汤。

  称着煮汤的空档将降温后的黍米放进陶盆中,用手揉搓,原理和打年糕的原理一样。

  正常人是无法徒手揉出年糕的,但费才现在已经是人境五阶了,力量自是远高于普通人,煮汤的功夫便把黍米糕揉了出来,然后切成圆片。

  菜做好后向两口锅中放入油,一口炒饭一口炸黍米糕,两边一同开工,炒饭讲究米饭不成团,颗颗独立,晶莹饱满。

  炸黍米糕讲究外酥内软,色泽金黄,费才用了半个多小时,做出了这两菜一汤的晚餐。

  这时差不多是下午七点左右,天还没黑,正好到了饭点。住在客栈中的客人都聚集在下边吃饭。

  说是吃饭,不过是点几个水煮野菜和又黑又酸臭的咸菜配大饼而已,有钱的再点碗大米粥和一个水煮蛋。这就是这个世界的伙食,如此的朴实无华。

  待到费才的食物端出来,满屋子的人都情不自禁的深吸了一口气,实在是太香了。

  不少客人当场表示自己要吃和费才一样的菜,何掌柜一脸无奈的对众人说到:这些东西是这位客官自己做的,在下也不会做呀。

  此时的费才正旁若无人的和星海跟二狗吃着东西,黍米糕外酥内软,口感独特,自带黍米的清香,与年糕的感觉大不相同,至于蛋炒饭和其它小菜在那个世界自是最普通的家常菜。

  但在这个世界的普通人眼中,这些都是绝世佳肴啊。当听闻这些东西是费才自己做的时,周围众人纷纷争着想要买下费才的饭菜。

  费才所在的桌子周围挤满了人,众人你推我挤,纷纷出价,一百铜钱,一百五十铜钱,二百铜钱……所出的价格不断提高。

  直到有个肌肉大汉扒开人群高喝一声:我出一两银子,没人跟我抢吧?

  肌肉大汉是人境一阶,费才感受到了,此时大汉面向费才用强硬的口气说道:我出一两银子,将这桌饭菜转给我,如何? 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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