第十九章——美味阳春面第2/2段
只是过了一遍影像，莫问就觉得自己仿佛是专门揉面，揉了几十年的老师傅，看见面粉就立马能知道该加多少水，加什么温度的水，分几次加水，需要重复揉多久，左右手的力度是多少，揉面用力的角度怎么变化等等。
迫不及待地点开附件3，抻面技巧！
同样是一段影像，同样是一双手，面团在那双手下，经过揉、遛、摔、折等多重步骤，最后，一团面团变成了一把细若发丝的面条！那面条是真细，感觉都透明了！
点开附件4，清汤配方，配方很简单，主要还是清鸡汤，配以葱姜等辅料，转换文武火，至少熬煮一个晚上。
看完影像，自觉面条大师附体的莫问再也躺不住了！
穿衣下楼，取鸡炖汤！
一顿忙活过后，清鸡汤成形！
接下来就要交给时间这位神奇的魔法师了！
咦，怎么好像听到了某位赵姓主持人的旁白音？
不管了，明天就吃阳春面了！清鸡汤小火炖着了，面团明天再揉！
满怀着对明天的阳春面的期待，莫问安稳睡去，梦里他的【美味阳春面】被世界美食品鉴师联盟评选为‘至尊美味’，全世界人民都发疯似得来排队吃他做的面，他站在自家店门外，捧着“厨神”的金质奖杯，大声喊着：想要得到我阳春面美味的秘方吗？如果想要的话，那就去海上寻找吧！我的宝藏全在那里！”
第二天，莫*海贼王*罗杰*问起了个大早！天还没亮就起来开始揉面。
虽然没有特殊食谱要求的【初代自然杂交小麦面粉】，只有市场里老王粮油店里卖的128块钱一大袋，20公斤装的高筋面粉，水也不是【千年冰川水】，而是煮沸冷却后的凉白开，但是莫问依旧对即将诞生的阳春面抱有很大的期望！
面粉一入手，莫问立刻就知道该怎么样才能揉成最佳的面团，要是现在有食客看他揉面的动作，一定会认为他是在做揉面的表演，因为他的动作时而是舞蹈的柔美，时而是力量体现的刚强，他手下的面团也不仅仅是个面粉和水的混合物，而是一件艺术品！
按照着食谱灌输的技巧将面团抻成9扣粗细的面条，放入加了小火炖制一晚上的清鸡汤的锅中，乳白色的面条在清亮的汤汁中翻滚，肆意舒展着身姿。
大概两分钟后，捞出面条在凉白开里迅速过一遍，放在青瓷面碗中，加入原汤，撒上一小把葱花！
阳春面完成！
莫问看着眼前的阳春面，煮过面条后的汤汁并不是很清澈了，而是带着一丝面条的乳白色，和熟透后微微泛黄的面条搭配的相得印彰，汤面上飘着的几颗葱花不光起到了点缀装饰的作用，微微的葱香更是让人食指大动！
“吸溜，吸溜！”
面条一入口就停不下来，整个小店里只剩下莫问吸溜面条的声音！
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