第二十章——妈妈的阳春面（一）第2/2段
学府街上的早点只有侯师傅家的包子好吃又便宜，一个大菜包只要五毛钱，肉包也只要1块，薄皮大馅，包子皮都特别松软！其他几家餐馆要不和莫问一样不开设早餐项目，要不就是顺带着做，据说味道都不怎么样！转弯过去还有家连锁的包子铺，菜包一块五，肉包两块五，价格贵不说，个头还小，据说梅菜馅的包子里还能吃出石头！
侯师傅的包子自身质量过关，又有同行的承托，所以在Z大师生以及附近居民中的口碑都是出了名的好！
之前莫问也想过，以现在的物价来说，侯师傅这包子的价钱，能回个本就不错了，怎么负担得起学府街店面的高昂租金？
后来还是周老板解答了莫问的疑惑。
现在的Z大是由好几所大学合并而来，现在学府街对面的校区就是在原本的医科大的基础上扩建的。
据说侯师傅以前就在医科大的食堂当厨师，主要负责的就是早点。后来几所学校合并，食堂统一整合，不需要那么多厨师了。侯师傅主动表示自己年纪大了，也马上该退休了，然后把留校的名额让给了一个家里有瘫痪妻子的同事。退休之后的侯师傅闲不住，又喜欢学校的氛围，就在学府街开了个包子铺。
至于房租，侯师傅也不需要操心，因为学府街上30多间店面，差不多一半都是侯师傅大儿子名下的！
自己老爹要用，一间店面又算什么！要是侯师傅想把包子铺做大，把半条街的店面打通，开成一家包子铺的事他儿子也做得出来！
壕无人性！
幸好，侯师傅年纪大了，体力和精力远不如以前了，现在开个包子铺也只是个爱好，不是为了赚钱。每天准备的包子也不多，包子的价格够本钱就行。
用侯师傅自己的话说就是：“我这么大年纪了花得了几个钱？这些孩子天南地北地跑来上学不容易，吃早饭少花点钱，中午晚上就能多点个菜或者加个肉，都是长身体的时候，要吃好点！”
现在只要侯师傅的店开门，门口就会排起队，秩序井然，就算最后买不到包子的食客也不会有怨言，最多就是第二天早点来排队。
“反正许老板的菜还没送来，现在也没什么事情。我刚学了一个新方法做阳春面，你要吃的话我请你吃。”
“阳春面吗？好呀！”叶知乎一听阳春面，眼睛都发光了！
莫问点点头，转身回店里揉面去了。
叶知乎趁着莫问做面的时间，打了水擦拭起桌椅。
很快，一碗阳春面就放在了叶知乎面前。
微黄的面条粗细均匀，顺滑地盘在汤碗底部，八分满的汤汁正好处在碗壁描着的荷叶花纹处，仿佛一朵翠绿的夏荷盛开在水面！小麦特有的清香和小葱的香气混合在一起，清雅却勾人！
叶知乎看着眼前的阳春面，视线被热气蒸得有些模糊了。
记得小时候妈妈经常会烧阳春面，妈妈的碗里只有面和汤，自己和弟弟的碗里还会加个荷包蛋。如果前些天刚买过猪肉吃的话，妈妈还会把熬出来的猪油挖一勺分给两个孩子！那个香啊！
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)