第二十五章——回家第2/2段
不过要是店再开几年，估计技艺就生疏了，没准以后洗10个盘子能cei掉一半了！
莫家小馆的早餐品种比较多，小笼包、水煎包、馄饨水饺、豆浆油条、茶叶蛋、荷包蛋、糯米饭团、炒面炒饭，基本能满足大众的需求！
前厅是莫问老娘的天下，坐镇收银台，一手算无遗漏的心算技术运筹帷幄！座下赵姐和王姨两员大将，维持得前厅秩序妥妥当当！
后厨是莫问老爹的江山，手握铁锅炒勺，鸡鸭鱼肉、油盐酱醋，在火系魔法加持下，经过各种排列组合，物质交换，成为一道道色香味俱全的美味佳肴！座下大将帮厨梁师傅，精通白案，各种面食糕点样样精通，给他一袋面粉，还你无数饱嗝！至于其他几位帮厨，没有故事的人，作者连姓名都懒得起。
不过今天坐镇后厨的莫大将军有点怂，炒勺也被别人夺了去，身高一米八，体重两百三的汉子乖乖站在一旁听训，听着对方像训儿子一样训！
诶，不对，不是像，本来就是训儿子！
“炒个饭加那么多料酒干什么，不怕客人吃完被查酒驾啊！和你说了多少遍，别等到鸡蛋都熟透了才放饭，这样蛋液还怎么沾在饭上？这还叫蛋炒饭啊？这就是炒鸡蛋拌隔夜饭！”一个头发花白的魁梧老人戴着口罩，一边教训着一旁的莫友促，一边快速翻炒锅里的蛋炒饭！“从小就不认真，学了几十年还是一点长进都没有！我莫家菜迟早断在你们这帮小崽子手里！”
老人嘴上不停，手上也一点都不含糊，很快一盘金黄色的蛋炒饭就盛在了盘子里。
【米饭隔夜时间过长略硬鸡蛋炒制过久料酒过量味道绝佳的蛋炒饭】
莫问看着那盘蛋炒饭上宋体加黑的字，嘴角不自觉抽了抽！加了那么多糟糕的前缀，最后说是味道绝佳的蛋炒饭！所以系统你这舔狗属性又恢复了是吗？是不是老爷子亲手烧一壶开水你都会显示【一壶水质一般味道绝佳的开水】？舔狗舔到最后一无所有的道理你不知道吗？！
“爷爷！”
老爷子转头看见莫问，放下手里的炒勺，摘了口罩过来拍拍莫问的肩膀！
“嗯！长高了！晚上爷爷给你做火踵神仙鸭！自家养的鸭子，肉质紧实，肥瘦均匀！”
莫问只觉得半边身子麻了！
老爷子年轻的时候为了锻炼臂力，天天拿了铁锅翻石头，别看现在老了，一只手掰三个莫问是没什么问题的！那手劲，让小时候的莫问一度觉得他爷爷能拿铁疙瘩当面揉！
老爷子训练小辈的时候也有要求锅里装着东西翻炒，用来锻炼臂力，不过他自己那时候是石头，儿子那批用的就是盐了，至于孙子这批更不行，盐都只能装小半锅！就这不停下降的要求，能坚持下来学厨的，儿子辈剩了仨，孙子辈就剩了莫问一个！
虽然老爷子觉得莫问天生没有味觉，在厨师这行估计走不了多远，成就不会太高，但是性格坚毅，有韧性，那股子认定一件事，就算摔个头破血流也要继续的个性和自己当年一模一样，所以虽然对所有孙子孙女老爷子都疼爱，但是最疼爱的还是莫问！
要不然依着老爷子的脾气，当初莫问出师要去开店锻炼的时候，他爹妈给他买了Z大边上的黄金地段开店，这种明显带有作弊嫌疑的行为，不把一家三口腿打折了都算对不起这一身力气！
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