第三十一章——任务达成第1/2段
“小问啊,你这个豆腐是不是有什么问题啊?”老爷子涩着嗓子问。
“没有啊,就是辣了点,我之前做过给我邻居和朋友吃过,他们都说好吃!肯定没有问题!”周老板和顾红妆确实都吃过了,虽然一个辣得发跳,一个辣成了杀神!但是确实也都说好吃了!所以不算撒谎!
“那他们这是?”老爷子指了指其他人。
“可能是吃不了辣吧,我这道菜确实比一般的菜辣一点点!”莫问笑得人畜无害。
老爷子看了看老三的媳妇钱招娣,作为一名娘家卖辣椒,在辣椒堆里长大的人,现在辣的直吐舌头,你说这是比一般的菜辣一点点?骗鬼呢!
“怎么说也是孙子的一番心意,自己的孙子怎么可能会害自己!”老爷子抱着这样的想法,仿佛冲上前堵枪口的勇士一般,吃了一口麻婆豆腐!
入口又麻又辣又烫,豆腐的柔嫩和肉粒的弹牙中和得很好,辣味很纯正,胡椒的咸香也恰到好处,是一盘水平线之上的麻婆豆腐!
但是这个麻辣感确实太刺激了!
舌头像是舔在烧红的铁块上,那种刺痛感让人头皮发麻!
得亏老爷子一生走南闯北,啥苦头都吃过,才能在辣味在舌尖爆炸的一瞬间忍住了即将脱口而出的嚎叫!
忍着麻辣的刺激,仔细品味了一下口中的豆腐,豆腐的口感确实很好,没有一点豆腥味,嫩滑爽口,还带有豆制品的清香,尝不出来是什么品种的大豆做的!
辣椒应该是大红袍油椒,没准还是龙潭寺的大红袍油椒!不过应该不是,小问没去过蜀地,应该不知道这种辣椒。
花椒肯定是汉源贡椒,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口!从色香味三方面来说,这都是一道水平出众的菜。
不过豆腐虽然口感好,但是翻炒得稍微过了头,猪肉粒味道没有进去,严重拖了这道菜的后腿,还有口味稍微偏咸一点,应该是因为小问没有味觉,调味的时候加多了一点点盐!
总体而言,在B级菜里可以评个中上,把几个问题解决掉,火候和调味的功力再提高一点,勉强应该能评上A级了!
小问中午倒是没说错,麻婆豆腐确实是他目前掌握最好的一道菜,明显超越了他的正常水平!
“叮!支线任务【爷爷的惊讶】完成,奖励:【油焖春笋】食谱已发放,请宿主自行查看!”
听到系统提示音的莫问送了口气,要是这样还不能完成这个任务,让爷爷满意,那就真的没办法了,只能把这个任务放一边,等技术提升之后再来完成了!幸好,系统出品的食材和菜谱不像系统本身那么不靠谱!
老爷子不亏是老爷子,吃了加量版的【痛哭麻婆豆腐】,居然还能细细品味,一点要哭的迹象都没有,除了脸色发红,完全看不出一点异样。
记得老爷子也不算特别能吃辣,看来是意志力超群!强忍住了系统的Buff刺激!
&e婆豆腐确实是他目前掌握最好的一道菜,明显超越了他的正常水平!
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