第五十三章——一声不吭就买了座岛!第2/2段

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  “系统,既然现在食材都是由你直接提供了,那之前那个什么极品食材商城不就没有用了嘛,能不能退货,把之前的偷渡费还我?”穷疯了的莫问居然不带脑子的期望系统会是一个“三十天内无理由退货退款”的良心卖家!果然人穷疯了什么异想天开的想法都会有!

  “特殊菜品所需食材(包括调味品)以后只能在店内使用,不得带出店外!极品食材商城兑换的食材可在店外使用!这对宿主外出学习、完成任务有极大帮助!故,不可退!”

  “但是店里的来源食材你还能用那个该死的“太平洋小岛”去搪塞,要是我出门去完成任务,在某个地方待十天半个月的,然后需要做菜时,拿出新鲜且稀有的食材,我要怎么解释?特意临时配送?还是提前从店里拿出来,然后随身带了冰箱?”

  “合理解释食材来源也是任务的一部分,请宿主自行解决!”系统沉默了一下道。

  “你这是自己没办法解决的推脱吧?绝壁是吧!”莫问看透了这个无耻的系统!

  ”亿万负翁“莫问决定吃一盘臭豆腐压压惊!

  把白玉坛子里的臭豆腐用配套的筷子一块块夹出来放盘子里,神奇的是豆腐夹完了,罐子里居然没有一点汤汁的残留,好像所有的汤汁都被豆腐吸收了!

  这个臭豆腐和一般的臭豆腐有很大的不同!

  首先,它的形状很均匀,每一块都是大小相同、形状相同的小方块,在卤汁里浸泡过的豆腐表面居然还保持着云纹,仿佛一朵漂浮在天空的云朵。就莫问的肉眼观察,这坛子里的豆腐无论是长宽还是厚度,都没有任何区别,连云纹的位置都一样!

  其次是触感,寻常的臭豆腐因为卤水的腌制,整体感觉会比较软,若是不经过油炸,使得表皮酥脆的话,用筷子稍一用力就会破碎。但是这个豆腐不一样,他的表皮很完整,筷子夹着轻易不会开裂,但有不像油炸之后那么硬,是那种很有韧性的感觉!然后他的内里也是柔软而又贪心地,用筷子戳一下就凹进去,放开就弹起来,和那些做得好的馒头一样!

  最后是颜色,寻常的臭豆腐根据制作方式的不同,颜色也有差异,但是一般都是以黑色、灰色、深棕色、黄色为主,但是这个臭豆腐是黑得发亮的那种,有点像水果手机那款钢琴黑的颜色,远远看去像是一块上好的墨玉。

  莫问接着从案台下的橱柜里拿出了一小瓶油,没有商标,瓶体上只标着“魏紫牡丹籽油”几个字。打开瓶口闻了一下,有种淡淡的花香。

  制作【油炸臭豆腐】的过程很简单,热锅烧油,待油有六成热时放入豆腐片,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。

  食用时可直接夹起豆腐放入蘸料中蘸一下再吃,也可在豆腐中心戳个洞,将调料倒入后再吃,当然,不用调料直接吃也是可以的。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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