第五十四章——这臭豆腐我能吃10盘!第1/2段
莫问将那“魏紫牡丹籽油”倒在了热好的锅里,这油稍一加热,就有一股独特但是并不浓郁的花香散发出来!待油温足够后,莫问将豆腐一块一块放入锅里炸。
“系统,趁着现在没事,你帮我介绍一下这个什么牡丹籽油吧!这种香味的油我第一次闻到,比之前我妈花好几千买的那瓶什么精油味道好闻多了!”
“【魏紫牡丹籽油】:本品选用牡丹中的名贵品种“魏紫”当中最初代的最优植株科学培养后的花籽,通过古法压榨制成。“魏紫”为牡丹四大名品之一,出自五代时期洛阳魏仁博家,具有极致的重瓣之美,是名贵的牡丹花品种。花紫红色,荷花形或皇冠形。花期长,花量大,花朵丰满,被推为“花后”。以其花籽制成的牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分,其氨基酸含量高达8.05%,不饱和脂肪酸含量高达92%,而α-亚麻酸含量高达42%以上,是“液体脑黄金”橄榄油的60倍!成品带有独特的花香,加热后愈发明显!用以制作【油炸臭豆腐】,其花香和臭豆腐的异香混合,能够形成更为独特的奇香,勾起人的食欲!”
“简单概括就是穷X且文盲的宿主没听过、没用过、没吃过、想都想不到的昂贵的油。”
莫问嘴角抽了抽!
“马上我就能吃到了!我付了钱了!”
气急败坏的莫问把炸好的豆腐沥干油放在盘子里,拿出那个坛子边上的小瓷瓶,把瓷瓶里的料汁都倒在了臭豆腐上,一股淡淡花香、微微辛辣,奇异臭味混合的气味直勾得莫问舌下分泌唾液!
迫不及待地夹起一块还很烫的豆腐放入口中!
烫!辣!脆!嫩!香!
“文盲”莫问只能用这五个字形容此刻的感受!
烫是最直观的感受,刚炸好的臭豆腐,只是稍微沥了一下油,虽然有酱汁缓和了一下,但是表面温度还是很高,放入口中后,瞬间提升了口腔内的温度,烫的莫问“嘶呼”个不停!
豆腐接触到舌头,最先尝到的是酱汁的味道,一股辣椒的热辣、大蒜的辛辣、豆瓣酱的香辣混合在一起,形成一种令人欲罢不能的刺激!
豆腐的表皮经过油炸后十分酥脆,一口咬下去,立刻发出“咔嚓”声,但是又不像是那种烤的没有一丝水分的饼的那种死硬的口感!
酥脆的表皮和唾液一混合,又变得柔软嫩滑。和内部的豆腐混合在一起,让舌头体验丝绸拂过的柔顺!
最后是那股多种香味混合的奇异香味,勾得口水大量分泌,嘴里这块还没咽下去,手就急不可耐得用筷子夹起了下一块,马上就吃下去半盘。
莫问用马良的颜值发誓,从来没有吃到过这么好吃的臭豆腐!就这臭豆腐,他可以吃10盘!
额,考虑到288的价格,吃完这盘再吃一盘好了,毕竟是负债9个亿的男人,不能太奢侈!
嘴里嚼着臭豆腐,莫问又去打开柜子,柜子里却空无一物!
“系统,你忘记补货了!”
“第一次是为了示范,所以采取先供货、后扣钱的流程。后续都将按照先付钱、后供货的流程走。当食客点单完成,付款后,抽屉内会出现食材。拿完之后,合上抽屉,当再有顾客付钱后,再次打开抽屉又会出现一整套坛子、瓷瓶、筷子的组合!用完剩下的坛子、瓷瓶和筷子放入洗碗机后也会自动回收!”
“那你再扣一次钱吧,我再吃一份!”
&e急不可耐得用筷子夹起了下一块,马上就吃下去半盘。
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