第九十四章——聚餐(1)第1/2段
许清欢进门的时候,莫问的第二份火踵神仙鸭已经完成了,他正皱着眉头盯着砂锅里的菜。
【火候略过头鸭肉质量不佳火腿片过厚勉强及格的火踵神仙鸭】
按照老先生指点的时间开盖,成品比之前确实是好一点,有了4个字的进步!
但是这远远还不够,如果说老爷子的火踵神仙鸭是90分的水准,那这份撑死了65分,看着好像只有25分的差距,但实际上却是炒白菜和开水白菜的差距,一个是家常小菜,一个是国宴精品!
这次的烹煮时间应该是没什么问题了,火候还是显示过头,说明是火开太大了。但是刚才焖煮的时候选择的已经是最小火了,再小也小不下来了,难道这道菜只能用那种老式的煤炉或者灶才行吗?应该不至于,不然这道菜也不会成为H市的名菜了。
鸭肉质量不佳是意料之中的,毕竟这道菜原本是应该用本地的老麻婆鸭,而这次用的只不过是质量一般的老鸭,只能算是勉强达到及格线的食材。
火腿片过厚这点倒是好解决,这次主要是怕开盖时间太久,心急所以切片厚了,下次有准备了,切薄一点很容易。灯影牛肉都能切,何况是薄火腿片呢。
“莫问,你在想什么呢,想的这么入神,叫你好几声都没反应!”许清欢弯着腰,把自己的脑袋探到莫问的视线以内。
“不好意思,刚才在考虑菜品的事情。”莫问先是道歉,然后问道:“你怎么来了?”
“来餐馆还能干啥?看电影吗?当然是吃饭啊!”许清欢笑道。
“你想吃什么?菜单在墙上。”莫问看着许清欢的笑脸,莫名得有点不自在,幸好脸上有口罩,别人一般发现不了他的异样。
许清欢先是转头看了一下墙上的菜单,昨晚因为马良直接就说吃炒饭,所以她也没有仔细看顾莫问店里的菜单上有什么。
这一看不要紧,那188的阳春面、288的臭豆腐、288的炒饭让她感到非常意外!
意外的不是价格,虽然这么价格在一般的店里是很离谱了,但是在一些高级的餐厅其实也不少见,她自己虽然平时不常去那些高档餐厅,但是有时候会和父母去吃饭,所以这样的价格她并非不能接受。
真正让她感到意外的是莫问居然会订这个价格!
虽然她知道莫问的厨艺确实不错,昨晚的那份炒饭也证明了他的水准,但是他的这家餐馆毕竟是在一家街边的不知名小餐馆,既不是网红店,也没有什么名厨光环加成,装修虽然很舒服,但是明显走的不是高档风,这样的小饭馆,配上这样的价格,简直就是扑街的不二人选啊!
许清欢想问问莫问为什么订这么高的价格,难道不怕把客人都吓跑吗?
不过还没等她问呢,她就听见了黄娅的声音从外面传来,转头看向大门的方向。只见连同黄娅在内,社团里其余的9个人都到齐了,现在正在街对面左顾右盼,应该是在找自己。
许清欢顾不得问莫问,连忙走出店门外,对他们挥手示意。
本章未完,请点击下一段进行阅读!