第一百一十七章——吃惊的莫老爷子第1/2段
莫问的火踵神仙鸭经过老爷子的一番点评，算是经过了考核。既然重头戏已经过了，饭桌上又恢复了平时随意的状态。
莫问把砂锅盖子放在一边，洗了手也坐下吃饭了。
老爷子因为前段时间蔬菜吃得脸都快绿了，所以现在趁着儿孙们在，吃饭的人多，变着花样地做荤菜，莫问刚才看厨房里的那些绿色蔬菜看着都没什么水分了，估计前几天买来之后就被老爷子丢到一边，眼不见心不烦了！
莫问坐下之后首先吃的当然是自己的火踵神仙鸭，虽然刚才众人都点评过了，但是毕竟他自己还没吃过！只有亲自品尝过，才能更明确地了解菜品的问题。
一小块鸭肉放入嘴里！
口感确实酥烂，肉与肉的缝隙里吸满了汤汁，咬下去就满口生香，而且一点都不柴。比起前段时间做的那些火踵神仙鸭味道好了不止一筹！总算是对得起那只眼神锐利的鸭子的牺牲了！
张招娣年纪大了，胃口小，刚喝了半碗汤，几块鸭肉，已经算吃了个大半饱了，看着桌子上的大鱼大肉，着实提不起什么兴趣。
无意间瞥见莫问做的拿到文思豆腐，看着很清淡的样子。于是她拿小碗舀了小半碗，打算吃了这些就不吃了。毕竟一会儿就要睡觉了，养生文章里面说了，晚上要少吃！
用调羹舀了一小勺放入嘴里。
张招娣眼睛一亮。
这道羹出乎意料的好喝啊！
“老头子，你做的这道羹叫什么名字啊，挺好喝的，以前没见你做过啊。”张招娣同志喝完了小半碗文思豆腐，对着一旁的莫爱国道。
“你说的是哪道？我这做的都是平时经常做的菜啊，没有哪道是新菜。”老爷子看着桌上的龙井虾仁、杭椒牛柳、油焖笋等，都是烧了不知道多少次的菜了。
“是飞龙汤吗？这个倒是确实难得，虽然没有正版的飞龙，但是这只野鸡也算是肉质鲜嫩，用来炖汤确实不错！不过这道菜以前我不是做过嘛，老李头从东三省带来飞龙的那次！”老爷子觉得只有飞龙汤算是平时做的比较少，是最符合老伴说的了。
“不是，我是说那道豆腐羹，飞龙汤看着太油腻了！刚才喝了半碗鸭汤，现在哪里还喝得下鸡汤。”张招娣摇摇头，指着那道文思豆腐说道。
老爷子顺着老伴手指的方向看见了那道文思豆腐。
“这不是我做的，是小问做的。”
“哦？小问做的啊！”张招娣闻言惊讶地看向莫问，“小问啊，这道菜叫什么名字啊！喝着很不错啊。够清淡，但是很鲜，蛮适合我们这种上了年纪的人喝的。”
“奶奶，这道菜名字叫做文思豆腐！主要就是用鸡汤炖豆腐。”莫问一听奶娘询问，立马放下手上的筷子，恭恭敬敬地回答。
“儿砸，你还会做文思豆腐了啊！什么时候学的啊？我不记得教过你啊。”莫友促好奇地问。
“我前段时间感觉刀工到了一个瓶颈，所以就去找比较能锻炼刀工的菜品，看来看去，选了这道考验刀工的文思豆腐。”
老爷子听了莫问的话，微微点了点头。
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