第一百十八章——讨论第1/2段
接连两道菜都足够评上B级!
这以及不是运气或者巧合能解释的了!
这只能说明莫问的水准已经达到了可以稳定做出B级菜的程度了!要知道,除非是那种专注于少数几道菜的初级厨师,大部分的厨师如果稳定发挥能做出3道B级菜品,基本就等于是中级厨师的水准了!
也就差不多两个月的时间,莫问的厨艺已经道中级厨师的水准了?
老爷子觉得难以置信!
“小问啊,你自己尝尝这两道菜,你平时做就是这个味道吗?”
莫问被自己老爹和爷爷的表现给搞懵了!
是自己刚才做这两道菜的时候分心,这两道菜出了什么问题吗?
为什么他们是这幅表情?
莫问小心翼翼地分别舀了一勺两道菜尝了尝。
口感没什么问题啊,难道是调味料放错了?
“额,应该就是这样啊!口感没错,味道我就尝不出来了,是盐放多了吗?”莫问小心地组织着措辞。
“你现在再去做一次这两道菜,立刻!马上!”老爷厉声道。
他准备亲眼看着莫问做这两道菜,他相信这样他就能准确地看出莫问的水平了。
“额,这个豆腐是用我朋友给我的大豆做的,是新品种,现在还没上市呢。我刚才做的时候已经全部用完了。”莫问无奈地说。
老爷子听了莫问的话,又舀了一勺豆腐尝了尝。
刚才因为菜品的味道绝佳,远超莫问的水准,心里被惊到了,所以他没能仔细分辨这个豆腐的口感。现在仔细品味了一番,确实,这个豆腐比寻常的豆腐更加细腻,口感更顺滑,而且没有一丝豆腥味,只有豆类特有的清香。算得上是非常优质的豆腐!
这个食材确实也给这道菜增加了不少分数。
“没事,冰箱里还有早上买的豆腐,质量没你这个好,但是勉强也能用,我就是想看看你的制作过程,食材差点没事。去吧,现在就去!”老爷子说着直接起身了。
莫问无奈,只好跟着起身,随老爷子一起去厨房。
莫友促一看两人要去厨房,自然是立马跟上,毕竟他也很好奇。
三人突然去了厨房,饭桌边的其他人面面相觑,不明白发生了什么事情。
明明刚才饭吃得好好的,大家都夸莫问的火踵神仙鸭好吃,怎么突然莫问他们三人就说了一对莫名其妙的话,然后莫名其妙地起身去厨房了?
事情是怎么发展到这一步的?
好像是张招娣同志说了豆腐羹很好吃开始,事情的发展就看不懂了。
剩下几人同时看向张招娣。
“你们看我干吗,我也不知道他们是怎么回事啊!”张招娣一脸无辜地说。
莫瑟是最先反应过来的。
一定是莫问做的这两道豆腐菜有什么问题,四叔和爷爷就是吃了那两道菜之后表情变得奇怪的。
关键就在这两道菜!
莫瑟拿起勺子准备尝一尝!
一旁的莫易随即也反应了过来,跟着拿起啦了勺子。
两人分别舀了一勺八宝豆腐和文思豆腐。
&em志说了豆腐羹很好吃开始,事情的发展就看不懂了。
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