第24章 男人也要安全感第1/2段
二人头对头躺在床上，都怀有温馨又很兴奋的感觉。
樱子用带有胜利的口吻说道：
“终于都搞定了，今天真是累死我了！”
“是啊，麻烦的事情太多，今天还没买那些厨房用品，慢慢来吧，其它的东西明天再说了！”
“我饿了，出去吃饭吧！”
樱子带着华来福前往开在深巷内，有点像家庭式的饭馆。素雅朴素的装修，木制推拉式的纸门，榻榻米的座位，看上去充满东洋风味。
“有一次老板娘带着我们一起，跑到这里吃过一次东西，给我留下很深的印像。”
“哦，这样啊，这里什么东西好吃？是生鱼片吗？”
说起日本的餐食，华来福第一个想起的就是生鱼片，但在这个并不靠海的小镇里，并没有吃生鱼的习俗，这家小店也不例外，主推的餐食是‘天妇罗’，也就是把食材用面糊裹上用油炸。
这家店很小，料理间外围有一条L型的吧台，仅仅可以容纳六个人同时就餐，好处就是可以一边在这里吃东西，一边看老板是如何料理美食。
一位穿着宽大厨衣，留着光头的老板兼主厨非常有礼貌的推荐一些这里的招牌菜品，二人一边喝着清茶，一边看这位大厨的表演。
厨师开始拿出新鲜的鱼、虾，料理干净之后，切成小段，挂上薄薄的面糊。接着把几种不同的油脂混合倒入锅中后，待到油热开始下锅。
看着锅中的食物不停的翻滚，逐渐变成金黄的时候，香味也随之飘来。这个过程是很让人产生食欲的，等待老板把食物捞出过，控油后小心的摆放到餐盘放到二人面前的时候：多索，该米粒古达赛。
看厨师料理的时候华来福都发现做这些东西不是很简单，首先切的时候，每一块鱼肉和虾肉都是非常接近的大小，并不是随意切；其次挂上面糊下锅后，非常小心的用长筷翻滚，没有产生粘连和碰撞，直到出锅后装盘都保持着一个非常完好的造型，单从外形上都会产生艺术般的美感。
这个时候的温度刚好适合，放到口中咀嚼几下，第一个感觉是淡，因为没有加任何的料理，但油炸食品的魅力在于，淡也好吃，肉类中的氨基酸配合碳水化合物，经过高温油炸之后，里面的香味分子最大量的被释放出来，虽然口味很淡，却不影响食物整体的口感，甚至还更加反应出本质的原味。
厨师看到二人盘中食物即将吃尽，又把一些花菜、香笋、洋葱、豆角，挂上面糊继续开始下锅油炸。
这些蔬菜在特意的造型处理下，出锅后成为类似花朵图案的食材，欣赏一下蘸着酱油吃掉又是一种别样的美味。
结尾的菜品是腌制过的一些味道稍微重一些的肉类，含有部分脂肪的肉块加上面糊油炸，才真的是人间美味。怪不得听说过这样一句话：排名第三好吃的东西是油炸脂肪类食物，第二的是油炸碳水类食物，第一则是油炸脂肪类加碳水食物。
总之今天的菜肴从清淡到浓烈，依次呈上，外加精美的外观，除了让人满足口腹之欲外，还顺带的欣赏类似艺术的美感。
“我吃饱了！真的太好吃了！”
&em质的原味。
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