第十二章 血糯与红烧肉的碰撞！第1/2段
这红烧肉经过小火慢炖约莫二十分钟，以至于当李想揭开锅盖时，一直被禁锢于锅内的香气也是在此刻爆发。
肉桂与红枣的香甜，八角与香叶的浓郁，血糯的清香。这些香气交织在一起，随着腾腾蒸汽缓缓升起。
哪怕是李想这个嘴刁的人，闻到这红烧肉的一瞬间也是被它折服了。他拿起一旁的勺子，将红烧肉盛到了一旁的盘中。
“未按配方烹制，加成0%。”
突然系统提示在李想的脑中响起，这声音也没有打断李想装盘的动作，他取出两根洗净的香菜，折下了其带叶头部，轻轻放在了白盘之中。
红中透着些紫的汤汁浇灌在码好的肉上，这道特殊的红烧肉也是完成！
由于此刻为时尚早，店里也只有那男子一人，于是李想做完红烧肉后，也没有别的要做的了。
他双手端着这盘红烧肉，向着那男子端去。
“帅哥，你的红烧肉好了。”李想缓缓将这盘红烧肉放到了男子面前。
“如果可以的话，吃完后能给我个评价吗？”李想看着面前这人，也是有些不好意思地说道。
“哦？评价？”那男子听到这话也是一愣，毕竟任谁都不会想到，一个家常菜馆会如此郑重。
“嗯，是的。因为我刚接手这家店，所以很希望来的客人能给我一个评价，这样我也能够对菜品口味方面做出些微调，能够更迎合大家的口味。”李想说话时把自己态度放得很低，他很明白，做餐饮，味道是一方面，服务态度也是不可忽略的一方面。
那男子听到这话也是微微点头，随后便拿起了筷子。
这时，李想也是回到了厨房，毕竟盯着别人吃饭是一件很不礼貌的事情。
红烧肉来得刚刚好，因为此时鱼汤与时蔬已经不像刚出锅一般烫口，温温热的鱼汤刚好保留了鲜味，又防止温度过低从而有腥味卷土重来。
乳白色的鱼汤上飘着些许葱花，配上柔软的豆腐，简直让人垂涎三尺。男子拿起了一旁的汤匙，轻轻搅了搅鱼汤。
随着汤匙沿着盆内沿轻轻搅动，那鱼肉仿佛果实成熟一般，慢慢从鱼骨之上剥落，然后慢慢有些融到了汤中。
随后，鱼汤真的变成了鱼汤，那鲫鱼身上除却靠近背部的紧致的鱼肉，其他已然全部融到了汤里。
男子望着汤匙中的鱼汤，内心极为诧异。
放到嘴前，轻轻抿了一口。
浓郁的香气自舌尖向着整个口腔蔓延，除却鲜味，尝不出任何其他人工调味料的味道，但是又没有寡淡之味，甚至汤汁入喉之后还有着一些回甘。
不得不说，这鱼汤无论是色香味，都属于上品。
当然，这上品也是建立在这价格与同级别饭店的前提下的。
那么接着是这个炒生菜。
男子拿起筷子，尝了一口，也是微微摇了摇头。
确实，断生的生菜既保留了原汁原味，又保证了其脆生生的口感。但是这些优点并不能掩盖其缺点。
首先，蒜瓣放的过早，导致蒜味有些过于浓郁，甚至盖住了原本放到嘴前，轻轻抿了一口。
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