第一百五十章：召见宋应星（一）第2/2段
“剧臣所知，现任山西巡抚卢象升，虽是文官出身，但他素知兵事。眼下由他坐镇山西，陛下可无忧矣！臣愿赴山西，为陛下专管开矿事宜，望陛下恩准。”
天启皇帝觉得宋应星的话有些道理，于是，对宋应星说道：“人言知人者智，自知者明。宋爱卿既然知人，又能自知，确实是我大明不可多得的人才。那好朕今日就纳了宋爱卿之言，山西巡抚一职就不由爱卿接任了，由卢象升继续留任。爱卿就以工部右侍郎的身份，赶赴山西专门负责开矿挖煤之事。”
“陛下，您刚刚说，要推广种植土豆和玉米，其实，还有一种农作物，也是适合大规矩推广种植的。产量也很可观，若能和土豆玉米一起得到重视和推广，必能解决眼下大明面临的粮食危机。”
天启皇帝闻言道：“哦！是吗？爱卿说的是什么作物？若真如爱卿所说，朕必定推广，让全国所有合适的地区都一起种植。”
“陛下，臣说的这个作物叫做番薯。”天启皇帝听后，一时之间，没有明白番薯是什么作物。于是，问宋应星道：“番薯是何物？爱卿能否与朕细说说？”
“回陛下，番薯又称红薯，或甘薯，番薯顾名思义，是从海外番邦传入我大明的。是由我大明福建长乐人陈振龙到吕宋岛经商时，发现了当地有种作物叫做红薯。红薯不仅产量高，而且美味可口，便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法，终于在万历二十一年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。”
“红薯传入大明后，首先在陈振龙的家乡福建长乐种植，而后又传入广东地区。由于，红薯原本是从海外而来，所以，当地百姓把它称作番薯。”
天启皇帝听完，宋应星的解释后，他恍然大悟，心里暗道，原来番薯就是红薯呀！天启皇帝想起，在他穿越前，红薯这种作物，在后世已经很普及了，在他后世家乡番薯被称为地瓜。
见天启皇帝若有所思，没有说话。宋应星接着说道：“陛下，番薯这种作物，对气候要求，对土壤要求都不高，种植和储藏方式也很简单，在大明的南北两个地区都可以耕作。”
“由于，番薯耐旱力较强，尤其，适合我朝北方各省种植。如果，陛下可以把陕西的灾民组织起来，种植番薯的话，那么一年以后，陕西以及西北的灾荒就有可能挺过去了。”
“爱卿所言，朕已经有所考虑了。朕打算把陕西饥民，组织起来去山西挖煤开矿。再有，朕打算把各地的皇庄的土地都拿出来，成立国家农场。”
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