第155章 永远十八岁第1/2段

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龙虾和螺蛳用清水反复清洗了五遍后,方城找来剪刀和老虎钳开始处理起了这两样东西。



“城哥,我们来帮你。”



“好啊。”



李雪儿和吴希文一看就知道干过这类的活,手法也很娴熟。



有她们两个帮忙,方城顿时就轻松多了。



等龙虾和螺蛳都洗好,晾干水分后,终于又到了方城下厨的环节。



葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒,光是准备工作,就花了一刻钟的时间。



一切都准备好后,起油烧锅,方城直接把各种佐料放进锅里,用小火炒出香味,等香味扑鼻后,方城把一篮子处理好的龙虾倒进了锅里。



翻炒、颠勺,方城的动作异常熟练。



不一会儿,爆炒龙虾的香味就弥漫了整个客厅。



李雪儿吧唧吧唧嘴笑道:“闻到这味道,我都要留口水了。”



“这也太香了吧。”



妻儿老小还有李雪儿五个女生都站在一旁,像个小迷妹一样看着方城掌控着一大锅小龙虾。



等龙虾变颜色了,方城又陆续倒入啤酒、盐、生抽、耗油,鸡精、盖上锅盖开始收汁。



时间一分一秒过去。



等锅里不再发出太大声音时,方城揭开锅盖,一股热气升空,顿时又是一片嗦口水的声音。



方城脸上一笑,放入切好的黄瓜,翻炒两下后,第一道小龙虾就做好了,满满当当一大盘,堆得像座小山一样。



酸菜鱼汤和大盘鸡杨悦悦都已经做好了,辣椒炒肉用不了多长时间,方城还是决定如法炮制的先把螺蛳炒了。



花了二十分钟,把螺蛳炒好后。



方城开始做这五道菜中,最简单的一道辣椒炒肉。



这道菜是戴图图点的,按道理来说,好不容易来一趟,不该点这种家常菜的才对,方城一猜就知道,这道菜肯定对戴图图有别的寓意,所以方城做起来也格外用心。



瘦肉切片,放入盐、老抽,腌制入味。



把辣椒切片,准备蒜、葱、豆豉。



起锅烧油,油热后,倒入切好的瘦肉,旁边再另起一锅,把蒜、葱、豆豉、辣椒都炒好后,把炒好的肉倒进去,加一点调料,一道正宗的辣椒炒肉就做好了。



方城端着最后一道菜上桌,饭桌旁边八个人早就都坐好了。



“好啦,大家开动吧!”



一瞬间,五六双白皙纤细的胳膊就伸到了小龙虾上。



方城拿来晴晴和小鱼儿心心念的果汁和椰汁,很有耐心地帮几个人都一一倒上。



“谢谢城哥。”



“谢谢城哥,这小龙虾真是太好吃了。”



“这是我今天夏天吃得最好的一顿饭。”



“哈哈,我这么嗦螺丝吃,被观众看到了,是不是不太好啊。”



方城笑道:“艺人也是人,别做有损道德法律的事情就够了,其他的不用在意太多。”



“城哥说的对。”



“我们碰一个,敬城哥和悦悦姐。”



“好啊,来来来,谢谢城哥和悦悦姐的招待。”



“干杯。”



今天家里可算是真正热闹了一次,这五个小女生凑在一起,嘴里就没停下来过。



晴晴和小鱼儿看到五位姐姐吃得不亦乐乎,也一人扯了一个龙虾的爪子啃了一会,最后满脸是油,辣的小舌头一直露在外面,满脸通红。



方城看到这一幕,连忙上前,先是用纸巾擦干两个闺女嘴上的油,然后又倒了两杯椰汁,让两个小姑娘大口喝了下去。



晴晴满脸委屈道:“爸爸,好辣啊。”



“今天的菜是有点辣,爸爸给你夹点鱼吃,下午给你们蒸玉米吃好不好?”



“好~。”两个小姑娘点了点头。



方城用筷子夹了两大块鱼,剔除鱼刺”


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