36、有戏！第1/2段
<p>“因为不是包饺子，所以这肉不必剁太细，有点缝隙才能蕴含汤汁，像这样算是剁好了！”</p><p>“通常根据肥瘦比例三七开，当然，根据各人口感不同，也可以四六或者五五开！”</p><p>将大小如米粒般的肉泥放进盆里，夏杰接着拿起洗好的荸荠和香菇。</p><p>“做狮子头时，加入荸荠可以让它变得更滑嫩，加入香菇则会变得爽口，咱们现在也把它们切成小丁。”</p><p>“去腥三剑客是必不可少的，葱姜切碎，如果有人不喜欢吃葱姜的话，也可以挤出汁液加进去，效果是一样的，再倒上料酒。”</p><p>一边说，夏杰一边将这些材料放在盆子里，打上两个早上收的草鸡蛋，洒了点盐，倒了点酱油，然后拿起筷子搅拌起来。</p><p>“咱们还可以加入不同的配料，做成特色肉圆，加入蟹黄，那就是蟹黄肉圆，加入鮰鱼肉，就是鮰鱼肉圆，还可以加入河蚌等等。”</p><p>这些知识点仿佛天生就在脑子里印着，夏杰是张口就来。</p><p>片刻之后，肉糜已经搅拌好了。</p><p>“冬天这个肉圆加上青菜一起蒸，那味道绝对是一赞，不过现在没有青菜，咱们就做个红烧肉圆好了。”</p><p>说着，夏杰将肉圆搓成一个个球状，丢进已经烧热的油锅……</p><p>当一盆又大又圆，色泽鲜红，旁边还洒了一把翠绿香菜的红烧狮子头端上桌时，直播间的观众（食客）们躁动了。</p><p>“我去，主播你又要放毒了！”</p><p>“大肉圆子我喜欢，我一个人能吃十个！”</p><p>“大力杰，就冲你这厨艺，我决定跟你做朋友！”</p><p>“不行了不行了，肚子饿了，我得赶紧点个肉圆外卖77！”</p><p>“荤菜有了，再来个素菜搭配下！”</p><p>夏杰来到院前面的自留地里，挖出几个土豆，顺手摘了几个辣椒，洗干净后刮皮切丝，然后下锅翻炒，一切如行云流水般轻松。</p><p>菜忙活好了，满头大汗的朱大勇也回来了。</p><p>闻到屋内的香气，他忍不住咽了口口水。</p><p>“师父，吃饭啊！”</p><p>“大勇回来拉，正好，过来一起吃。”</p><p>夏杰探头笑着招呼道。</p><p>“不了不了，我还回家吃吧！”</p><p>放下根料，朱大勇摆摆手道。</p><p>毕竟自己是来学手艺的，不能还让夏杰管吃喝啊。</p><p>“嗨，多个人多双筷子而已，客气什么，去洗把脸，快点过来，尝尝我今天做的肉圆，看看味道怎么样！”</p><p>夏杰招了招，给朱大勇盛了满满一大碗米饭。</p><p>能让这个夯货改邪归正，不再祸害乡亲们，咱也算是给村里做贡献了。</p><p>为了这事儿，老村长那天可是特地敬了自己一杯酒，爷爷也是颇为高兴。</p><p>“哎，那我就听你的！”</p><p>朱大勇洗了洗，乐呵呵地跑进了屋。</p><p>“师父，你觉得我什么时候能跟你后面学根雕啊？”</p><p>两个大肉圆下肚，朱大勇这才有空开口说话。</p><p>“明天吧，工具我已经帮你买了一套，还有几本书，你都可以看看，根雕这东西雕为辅，天然形成为主，上手不算太难，想要做出精品，可得好好花心思哦。”</p><p>夏杰语重心长地说道。</p><p>“是是是，我知道，我一定不会半途而废的。”</p><p>朱大勇连声应道。</p><p>重新拾起昔日的爱好，让他也找到了奔头，看到了未来的方向。</p><p>“对了，师父，你为什么会回来搞这个农家乐呢，咱们村离市里面那么远，会有人来吗？”</p><p>又情不自禁地夹了个肉圆，朱大勇接着问道。</p><p>“有啊，怎么会没有呢？”</p><p>“大勇，你说咱们村子和大城市比，怎么样？”</p><p>“好像不怎么样吧，没有那些高楼大厦，也没游乐场KTV什么的娱乐场所，每天肚，朱大勇这才有空开口说话。</p><p>“明天吧，工具我已经帮你买了一套，还有几本书，你都可以看看，根雕这东西雕为辅，天然形成为主，上手不算太难，想要做出精品，可得好好花心思哦。”</p><p>夏杰语重心长地说道。</p><p>“是是是，我知道，我一定不会半途而废的。”</p><p>朱大勇连声应道。</p><p>重新拾起昔日的爱好，让他也找到了奔头，看到了未来的方向。</p><p>“对了，师父，你为什么会回来搞这个农家乐呢，咱们村离市里面那么远，会有人来吗？”</p><p>又情不自禁地夹了个肉圆，朱大勇接着问道。</p><p>“有啊，怎么会没有呢？”</p><p>“大勇，你说咱们村子和大城市比，怎么样？”</p><p>“好像不怎么样吧，没有那些高楼大厦，也没游乐场KTV什么的娱乐场所，每天看的不是山，就是水，不是水就是田，没啥好看的。”</p><p>朱大勇眨了眨眼，实话实说道。</p><p>“呃……你说的也没错，那反之，城里面的人，也是你这样的想法啊。他们每天面对的就是那些钢铁建筑，为了生活而忙碌，有我们这么轻松悠闲吗？”</p><p>夏杰提出了换位思考的概念。</p><p>“不知道，没体验过。”</p><p>朱大勇抓了抓头。</p><p>眼界决定思维啊。</p><p>“嗨，这事儿你就不要操心了，你就给我好好学好根雕这门手艺，以后我这边要是来的人多了，没准你雕的东西都不愁卖呢！”</p><p>夏杰笑着说道。</p><p>“嗯嗯。”</p><p>朱大勇咧嘴一笑，将剩下的半个肉圆塞进了嘴里。</p><p>真香！</p><p>吃好饭，朱大勇颇有眼力劲儿地将碗筷收拾了，然后抱着书回去了。</p><p>拿着个椅子，坐在院子里，夏杰拿出手机。</p><p>刚打开，就看到一堆好友申请。</p><p>将这些粉丝们一一通过后，夏杰又将早上拍的图片整理了下，然后发了个朋友圈。</p><p>“山村农舍下个月起正式对外开放，地点卧牛山下，欢迎大家过来体验山村生活！”</p><p>这个消息发出去后，转眼功夫，就多了几十条评论。</p><p>“主播，等着我！”</p><p>“大力杰，我要上山看白蟒！”</p><p>“杰哥，我甲鱼枪准备好了，带我装逼带我飞！”</p><p>“主播，你说过去能尝到人参酒，可不能食言啊！”</p><p>“费用是多少啊？你千万别说是免费啊！”</p><p>……</p><p>嘿嘿，看来大家还是挺向往这种生活的，有戏！</p><p>费用，呃，先定一个人200的标准吧，包吃包玩一天，儿童半价，不算贵吧！</p><p>将费用加了上去，夏杰嘴角一翘。</p><p>不用打广告，不用搞宣传，就凭着直播间吸引的人气，估计就能吸引不少人来，轻轻松松就能把钱给挣了！</p><p>
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