第一百六十章 盛宴(中)第2/3段

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  胡新明点点头,“之前是我考虑不周,杜七三的建议确实更好一些。”

  听到这话,马氏轻舒口气,她就怕杜七三个老不死的假传圣旨,平复了一下心情,马氏指着正在做鸡的厨师说道:“这几位是在做黄焖鸡,说是一会儿还会有鱼送来。”

  “黄焖鸡?来得及吗?”胡新明抬头看了看天,估计已经快五点了。

  “杜师傅说来得及,除了黄焖鸡,还有一道红烧鱼、一道清蒸肘子和一道爆炒羊杂碎。”

  胡新明摸了摸下巴,扭头问魏立庆,“你觉得这七道菜,够吗?”

  魏立庆很认真的想了想,“大人,七个菜不太好听,要不凑八个菜?”

  胡新明又看向马氏,“马氏,你觉得现在增加一个菜,来得及吗?”

  马氏事先肯定已经想到了这个问题,在听到胡新明的问话后,她眼中闪过一丝兴奋和得意,“回大人,来得及,还可以加一道炸干蘑。”

  “好,你去办吧。”胡新明有些惊讶眼前这妇人的精明能干,按说,有这样的贤内助,胡守常不应该蠢到把自己脑袋混丢了啊。

  抛开这个奇怪的念头,胡新明走到八卦灶旁,仔细看了一会儿,确定没什么问题后,刚要转身离开,杜老三忽的端着个大碗走了过来,“大人,您尝尝红烧肉,这是小人的拿手菜。”

  两块油亮发红的五花肉躺在大碗中间,散发出阵阵诱人的肉香!

  “看着不错嘛,”胡新明接过杜七三递过来的筷子,轻轻一扎,一块五花肉微微一颤,满意的点点头,夹起红烧肉扔进口中。

  一股浓郁的肉香在口腔中爆炸开来,真正意义上的入口即化,肥而不腻!

  “好吃!好吃!”胡新明双眼发亮,手中的筷子以迅雷不及掩耳盗铃之势把另一块扔进口中,连声称赞。

  杜七三憨憨一笑,“好吃就行,我还怕不合大人的口味。”

  胡新明把筷子还给杜七三,指着正在大灶中炖着的红烧肉,“这是那里捞出来的?”

  杜七三一笑,“大人,这是我专门给几位大人准备的,”看到胡新明眉毛一挑,杜七三马上补充了一句:“大人,您吃的是我拿手的秘制红烧肉,一天也只能做个三五十斤,这是给贵客准备的。不过,大人请放心,给其他人吃的红烧肉是今天上午就开始烧制的,味道也很好。”

  胡新明这才点了点了,算是这老头有些眼色,转念一想,又问了句:“今天上午你就要准备红烧肉了?”

  杜七三没敢隐瞒,实话实说:“大人上午布置各家饭馆做拿手菜,我就怕有些饭馆的菜太耗时,量也不够,就想着能不能用几道硬菜替换一下,和几位领座和灶头商量后都觉得可行,但那时大人正忙着,我就没敢打搅大人,就先动手了。”

  胡新明伸手拍了拍他的肩膀,“没事,你做得很uo;看着不错嘛,”胡新明接过杜七三递过来的筷子,轻轻一扎,一块五花肉微微一颤,满意的点点头,夹起红烧肉扔进口中。


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