第四章八仙鸳鸯锅第1/2段
秀秀是个好姑娘。
除了将精心挑选的鲜蔬送过来,还用水系法术将菜都洗好了。
“秀秀师妹不仅长得晶莹水灵,而且这喷水的功夫也是好生了得!这出水量……啧啧啧。在下甚是佩服。”
秀秀只当男主这是在夸她法力精湛。
“师兄,还有什么需要帮忙的吗?”
“哦,秀秀师妹真是善解人意呀!”
男主将厨房里的所有需要洗刷的用品全部交给秀秀来处理。而男主则叫来黎青山帮忙炒制火锅底料。因为火锅底料的炒制是需要控制火候和时间的,而黎青山可以操控时间流转,加速底料的炒制。两人在经过五次失败之后,终于炒制成功一大锅麻辣牛油火锅底料。
“师傅,我实在折腾不动了。要不就做个全麻辣牛油鸳鸯锅吧?”
“徒弟,为师可是在你那里待了10年的。鸳鸯锅有全麻辣的?你几位师叔师伯就算没见过,也会起疑的。哪有两遍一模一样的鸳鸯锅?”
“两侧锅里分别挖两勺底料,右侧锅里加七分满水,另一侧不加水。先端上去。我去配蘸料去。”
男主没有腐乳,只能用其他酱汁来搭配麻酱调制出一盆咸鲜麻酱蘸料。然后男主又按照自己以前研制出的麻辣油配方,调和出一大碗香辣咸鲜的麻辣油。秀秀也将餐具和蘸碟准备好。
“把这些准备好的蘸料、食材全部端上桌。哦,忘了,师父家穷的没桌子,端了放大家中间的地上吧。”
……
大家坐在椅子上,围着地上的鸳鸯锅、各种食材、餐具好奇地看着,只有黎青山神气地笑而不语。秀秀则为大家分好餐具和麻酱蘸料。
“各位师伯师叔,这个菜式名叫‘八仙鸳鸯锅’。需要各位师伯师叔各显神通一齐来烹饪。”男主向大家开始介绍了。
“哦?”在座诸位,包括黎青山也是第一次听说这种火锅吃法。
“哪位师伯师叔,可以出手帮小的把这几根天星牛腿骨斩成食指长的小段?”
“我来!”出手的是狂刀王临,右手轻挥几下,迸发出的刀气便将腿骨整齐斩成食指长的小段。对了,王临是来了之后被黎天青打发去附近的山猎获一头天星牛,带回来之后又按照男主的要求处理好骨、肉、筋、内脏、血。
“放入有汤水的右侧!”
在座的一个美妇人,伸手温柔一挥,腿骨便轻轻飞入锅中,没有溅出一星水花。
“罗姐姐,这大碗麻辣油也请帮小的倒入没有汤水的左侧吧。”
美妇人名叫罗晴。同样是温柔、准确的操作之后,碗中的麻辣油一滴不剩都飞入锅中,没有溅出一点油星。罗晴带来的是油、盐、酱料等烹饪调料和餐具。
“师父,请帮我把锅悬空停住吧。”
“好徒弟,你竟然知道为师有这仙术?”黎青山高兴地施术将锅悬空停在离地一米的半空中。
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