139 何必呢(保底第一更)第2/3段

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  到了晚上,招牌换好了,新的锁也装上去了。陈旭关上门,去了一趟超市,进行采购。

  过年回家前,加上领到的最后一个月的工资,他的存款一度达到了近十二万。回家后,他拿了八千给父母,买了新衣服和送给杨锦夏的项链,最后只剩下十万。

  为了这家面馆,花了十万。现在他的银行卡里,只剩下不到一千块,得赶紧把面馆开起来,这样才有收入。

  犹豫了一会,他还是去了一趟之前的2003面馆。

  站在门前,他看着贴在门上的那张暂停营业的a4纸,上面,多了很多字。都是一些顾客留下的,字迹各不相同。

  有问他去哪的,有让他赶紧回来开门的,也有威胁他再不回来,就要人肉他的。

  他有些好笑,跟隔壁烧烤摊的老板要了纸笔,将新店地址写上后,贴到了门上。就离开了。

  …………

  第二天一早,陈旭在门口贴了一张写着“开张大吉”的红纸贴在门口,就开始了第一天的营业。

  不知道是不是因为新店开张,早上的顾客不多,他只做了七单生意。

  也有几个人来应聘,有的问了待遇后,说考虑一下,就走了。有的自己提出了想要的待遇,陈旭听了之后,礼貌地请她离开。

  现在想招个合适的工人,真的不容易啊。

  陈旭有些感慨,过年前,他还在公司的时候,跟门店部的人接触比较多。听他们提过,就算是大超市,也很难招到合适的人,主要是工资越来越高。

  实在不行,就加点工资吧。

  他这样想道。

  到了午餐的时候,顾客多了一些,看起来大多是附近上班的白领。

  “老板,出来接客了。”突然,门口传来一个有点熟悉的声音,陈旭从厨房里探出头,一看,居然是之前的老顾客,彦卿。

  他看到熟人,挺高兴的,说,“你怎么来了?”

  “嘿嘿,我昨天晚上看到你留下的纸条,就来了。”彦卿大笑着,才发现店里还有不少顾客,于是放低了声音,说,“我说老板,你终于想通了,真是可喜可贺。”

  陈旭笑道,“坐吧,想吃什么?”

  “有没有新品没有?”

  “暂时没有。”

  “那来碗海鲜面。”

  “马上就好。”

  ……

  到了晚上,彦卿又来了,这次带了女朋友,还有另个几个熟客。

  陈旭为了感谢他们的支持,特意给他们加多了份量。

  到了晚上十二点,他才将门关上。清点一天的收获,营业额达到了九百,扣除房租等等支出,盈利也算可观。

  果然,对于餐饮行业来说,位置真是太重要了。想当初,他开2003面馆的时候,第一天就亏了不少。

  接下来,陈旭就过上了当面馆老板的生活。

  每天早上七点开门,十点把门关上,出去买菜,十一点回来开门。

  到了下午两点,又关上门,到五点再开,一直营业到深夜十二点。

  这样的日子,一直持续了近一个月,随着口碑的扩散,面馆的生意越来越好,到了中午高峰的时候,店里八张桌子都坐不下了。他一个人实在是悉的声音,陈旭从厨房里探出头,一看,居然是之前的老顾客,彦卿。


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