第十五章 人气太旺第1/2段
朱天河拎着熟食刚走,熟食摊主就在背后骂道:“还以为发财了,能多卖点熟食呢。原来还是一个穷光蛋,白浪费大爷唾沫,我呸。”
人穷了就会受气,好在朱天河已经走远,才不知道有人在背后骂自己。他回家的路上还挺高兴的,因为今晚可以大吃一顿。毕竟这个年代的食品还是挺匮乏的,虽然饿不着,可是想吃点好的,还是有些难。
回到家,朱天河把猪头肉切成片,然后用菜刀拍扁两根黄瓜。把黄瓜跟猪头肉放到盘子上,再倒上一点酱油放上点切成长片的葱花。
之后就把剩下半截大葱切成一个个玉米粒大小的小片,然后又洗了两个不辣的菜椒。之后起锅烧油,先把油烧到半开,冒着青烟的时候,把葱花放进去。
紧接着就把事先切好的猪大肠放进去,这一步太重要了。万一放晚了,这葱花可就糊掉了。其实朱天河真的这么大的时候,还不怎么会做饭呢。只是后来独身那么多年,总归慢慢琢磨会了几道硬菜。
朱天河看着猪大肠的颜色慢慢的变得有些焦黄,就把盐先倒在铲子上,免得一下子倒进锅里倒多了。他在铲子上又淋了一点水,好让盐化开。之后就用锅铲在锅里搅拌几下,让盐混合在猪大肠里面。
两道菜做好以后,朱天河找来一个盘子扣在猪大肠那个盘子上,省得菜凉的太快。之后他就淘点米准备做米饭,这可是有些麻烦的事。
因为现在没有电饭锅,就是高压锅也不是谁家都有的。这会做米饭都是把米和水放进煮菜的大锅里面,然后就是把锅盖盖上,再往锅盖上放东西压住,免得热气全从锅盖的缝隙里漏掉。
之后就是找个马扎坐在炉子前面,免得啥时候锅里的米饭全都糊了也不知道。闲着没事,他就找来一个收音机听广播。可惜也没什么好听的歌,放广告的时候比放歌的时间还要长。
朱天河坐在那里听了会歌,他爸妈就已经推着大车回来了。这时候米饭已经差不多要熟了,李翠霞闻到米饭的香味,还没进屋就喊道:“哎呀,我的宝贝儿子,今天怎么这么懂事了?”
“我今天回来得早,就先帮你把饭坐上了。你回来了,那就自己看着锅,我可就不管了啊。那个菜也不用做了,我都已经做好了。”
朱天河说完以后,就径自回了屋。等到米饭熟了,才出来吃饭。这时候菜都摆到桌子上了,甚至朱顺发还去小卖部买回来一提啤酒。
朱顺发开了一瓶啤酒,然后放到朱天河的面前:“你都是马上要上大学的人了,不算是小孩,可以喝点酒了。今天又买猪头肉又买猪大肠,这是挣到多少钱了,一点也不过日子。”
“挣钱也不多,不过多少也有点钱。这事第一次挣钱,肯定得先孝敬一下你们啊。”
李翠霞听到儿子这么孝顺,高兴的说道:“你比你爸强多了,他就是挣到钱也舍不得买,更没有说这些话的本事。”
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