第二十章 鸿运当头第1/3段
“咦？你们知道玄德是谁吗？”马萨问道。
“玄德呀，我知道，就是三国时候的那个刘备呀，不过‘玄德请二人到庄’，难道是‘备庄’？这是什么词呀。”唐竹卿想了想，但也只是略懂而已。
“哎呀，烦死了，都猜不出来，那找个人问问不就行了。”唐叶箐不耐烦的说着。
“不，让我再看看！再怎么着我也是学过中国古代文学的，这难不倒我。”唐竹卿很认真，看来他是非要猜出这道灯谜来不可，“‘玄德请二人到庄’，哦！我知道了。玄德是刘备，所以第一个字就是备，‘请二人到庄’应该就是两个人人到庄上去，所以第二个字是‘坐’，备坐！”唐竹卿在没有任何人的帮助下，还是解出了这道谜语的答案。
“哇！哥你好厉害。”
唐竹卿笑得欢喜，心中是满满成就感，一行四人又去挑战其他的灯谜了。
漫步秦淮河畔，除了看花灯猜灯谜之外，上元节时期街上的热闹程度可不逊色于庙会，人们还可以玩各种各样的小游戏或者看戏曲以及各种各样的表演。为了和街上的氛围更加融洽，唐叶箐还买了一盏小小的花灯，提在手上也是有趣极了。
时长十天的灯会，每天都热闹极了，因为这也是最后能玩的时期了，等过了正月十八以后，过节的气氛不复存在，戏台拆掉，花灯收起，一切都恢复了正常，所有人都要把心收回去，春节到此也算是正式结束了。
酒楼的老板娘正月初十就已经回来了，此时马萨也不能懒懒散散，也需要好好工作了。
为了可以吸引更多的人来到酒楼中用餐住宿，马萨也是想破脑袋想出一些新品出来，不过这也的确不容易，在原材料有限的同时，对于新餐品的研发，马萨也只能完全都靠想象。
仅有披萨饼和奶油面包是不够了，也许这家酒楼在京城中还算比较有名气，但是相比以往，的确也没有那么火爆了，因为很多人来吃披萨饼只不过是尝尝鲜，况且这个东西也并不便宜。
这也是马萨所担心的问题，如果再这样下去，客人一天天变少，那酒楼的老板娘也当然不会愿意，马萨也还想在京城中多混一段时间，所以他能做的事情，就是创造新的菜品出来。
马萨对于西点并不精通，尤其是这里的原材料也不多，想做出好吃正宗又独特的西点出来，还真的不简单。而且最近的天气也不是那么好。过完上元节后，基本上就没有见过晴天了，大多时候都是阴雨绵绵，酒楼的大厅里白天也光线昏暗，伙计懒散的坐着打着哈欠，也不时的向门外看去，看看有没有客人进来，甚至就连楼上的客房大多也都是空的。
伙计们都这么懒散了，所以这些日子马萨这也是闲得不行，他就在后厨弄了一个小板凳坐着，也不知道干啥，马萨感觉自己也没有什么创造力了，毕竟也不是专业的厨子，
而酒楼的一切，老板娘也都看在眼里，她找到了马萨，说：“哎哎哎，你也别在这里闲着了，我们酒楼最近的生意都不太好，总没有客人来也不行啊，一天也就几个来住宿的，要是再这样下去，可能酒楼里那些伙计的工钱我都给不起咯。”
马萨想了想，说：“我也希望能有客人来啊，可是天气不好能有什么办法，也许等过段时间天气好了，生意也自然就会好起来了。”
“你可别和我说应该，你看看这酒楼中的一切，我当初可是多信任你，让你把我的酒楼布置成了你想要的样子，还有你之前做出的特殊菜品，也算是在京城中火过一阵子了，你既然能做出披萨饼、奶油面包、葡萄酒出来，那我觉得你也一定可以做出其他的特殊菜品出来，所以不要闲着了，快给我弄出点其他东西出来，快！”老板娘急得很，没有银子赚了可是一个大问题。
“我知道了，不过我要好好想想，还能弄出点什么出来。”马萨很无奈，毕竟他的本职是一个商人，还能做出什么新的东西出来呢？
于是，马萨仔细想着自己在威尼斯的时候，还吃过什么好吃又新奇的东西，有的确是有，但是怎么制作呢？马萨自己也不知道。
马萨换了一种思路，酒楼之所以现在生意没有以往那么好，是以往之前大多人来吃披萨饼只是为了尝鲜，并且披萨饼一般的家庭也不会做的，它也不可能取代主食的地位，来酒楼吃的话，价格也比较贵，自然回头客没那么多。
降价？老板娘肯定不会同意，而且披萨饼和奶油的成本都很高，牛乳也真的很难收集，所以马萨就想做出一些又独特又美味，而且能非常受欢迎的食物出来。
记得之前马萨跟随父亲的商队外出的时候，在法兰西的时候有吃过一种非常美味的烤鸡，而这种烤鸡的好吃的原因，就是上面的酱料配的好。而在京城中，好吃的烤鸭店非常多，于是马萨想着，如果自己能做出非常美味的烤鸡，那也一定非常受欢迎。
什么都不懂的马萨，只能自己慢慢去尝试，他甚至把酒楼中所以的香料都尝的一遍，后来发现有一种来自西北地区的香料，气味独特，非常入味！
就这样各种各样的混搭，好几天过去了，马萨亲自烧制的烤鸡也挺成熟，在酒楼中也颇受好评。
是时候正式推出了新菜品了，除了烤鸡外，同样烤鸡风味的比萨饼也正式出炉。
马萨把几只做好的烤鸡挂在了酒楼的门前，都不需要宣传，因为得益于香料的功劳，烤鸡的香味散发十里远，只要从酒楼门口经过的人，都会被烤鸡的香味吸引到。
很快，烤鸡就成为了酒楼中的热门菜品，很多西，有的确是有，但是怎么制作呢？马萨自己也不知道。
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