第五章 酒缸（4）第1/4段
205酒缸
史吟儿正百无聊赖的在阶梯前玩猫，蓝白色的小猫在绿荫下悠闲的休憩，享受着史吟儿的抚弄。
史吟儿看起来便是那种心比比干多一窍的水灵女子，可是她的举止形态却处处透露着任是无情也动人般的无端慵散，到底是天真烂漫还是将所有心机深深的埋入血骨之中，实在无从知晓，因此在旁人看来她十分亲切随和，却透露着神秘的气息，萌萌浓浓，让人捉摸不透。
阶梯前一个白衣老人正在和南宫紫阳吩咐些什么，看到姜朽禾一行人入了山门，只听南宫紫阳介绍道：“这位是执事长老。”
众人行礼问好，执事长老满意地点了点头道：“不错，你们都拿到神器了，此番你们吟儿师姐和紫阳师兄要下山巡视，你们也随他们去历练一番。”
诸人恭送长老后，史吟儿才缓缓起身，伸了个懒腰道：“你们两两一组……”她说话十分随意，却没有商量的余地，指明了各自方向，南宫紫阳也点了点头表示同意，临别时分给姜朽禾他们四块玉佩道：“这是米玉。”姜朽禾一看，只见玉上面有米字型的条纹，看来便是因条纹而命名的，南宫紫阳解释道：“你们看到上面的斑点，此刻我们六人正聚在一起。”姜朽禾细看，果然有六个模糊斑点团集，南宫紫阳继续道：“若是我们分开，那斑点便会移动，你们再看背面，若是遇到危险，便在上面划个‘奇’字，彼此间的玉佩便会感知。”显然，米玉可以重复使用，每次使用前都需要施法定位，亦可划定路线，果真堪奇。
韩水谣和姜朽禾往东北而去，这次她们吸取教训，一路上走走停停，并不赶路。
韩水谣摇着芭蕉叶笑道：“早就想去酒江城了，此番倒是一了心愿。”
“你还真是无酒不欢。”
“你还小，过多几年，你就明白了。”
“也许是吧，小时候不喜欢吃苦瓜，长大了就渐渐喜欢了。”
“那倒未必，我小时候不吃青椒，长大了也不喜欢。”
“我也一直不喜欢甜的菜，例如姜菜，金针菜，虫草花，冬菜，西红柿……”
“茄子很好吃啊……”
“红柿我倒是喜欢，西红柿不炒菜撒糖当水果吃就是……”
“说得肚子有点饿了，快点进城大快朵颐。”
酒江城顾名思义，肯定和酒有莫大关系，据说前朝有仍公在位期间，南郡腹地干旱连年，两江百姓苦不堪言，有仍公不辞劳苦，千里迢迢从中川赶到江头村祭天祈雨，将所蕴藏好酒倒入不见半滴水的江中，当地官吏和群贤老幼纷纷效仿，果然动感天地，老天爷终于下起了瓢泼大雨，农民伯伯们脸上也露出了雀跃的笑容……当地百姓感其恩德，便在江头村修建了祭坛，名唤酒池，纪念这位不朽圣君，本朝太祖武皇帝也对有仍公十分崇敬，以宏伟的祭坛为主城修建了城墙，还亲自为酒江城抒写匾额，表达对有仍公爱民如子的敬佩，有此天地灵气，酒江城虽然不是什么繁华大都市，却古朴典雅，文人辈出，于朝中为官做宰者恒河沙数，更有朝堂之中通用酒城话的说法，连皇帝都会说几句酒城话，言谈举止都带有上分酒城口音，这也是酒江城颇受历任天子重视的原因。
酒江城水流密布，水雾云绕，城中亦是溪水潺潺，水陆部分，大街上则都是酒旗飘扬，二人找了一家清新素雅的鳗鱼火锅叹世界。
店家笑嘻嘻道：“二位嘉宾来得巧，明天便是酒泉节，我们酒江有两大节日，一是祭酒节，在立冬前后，而酒泉节便是这芒种左右，我们酒池地处南北交界，田种稻土种麦，稻麦齐种，众人忙完农活后一齐喝酒庆祝，最是喜庆，酒泉节前后三天本店消费一律七折，酒水半价。”
姜朽禾早已对海鳗思念久已，嚼起来还不停的摇头晃脑，仿佛人间至味一般，两人便如此消沉了半天，又在溪边呆坐了半日，不知不觉醒来已是清晨，不远处还有笙箫清扬，有些酒肆的楼台还有身影在灯下呢喃醉饮。
吃了早点，二人便启程前往酒泉祭典举办地酒池街，酒江城中行人稀稀疏疏，不知道是还没睡醒还是早早便下田去了，出了城，才逐渐热闹起来，看来也多是慕名而来的游客提前过来入宿。
酒池街在酒山下，貌似原来是一个小村落，时辰尚早，许多商铺还在忙碌准备着，但是各式的广告文宣已是搭建完毕，村中的各项活动已是井然有序的开展。
街口有大批服务人员嬉皮笑脸分着卡片，“这是集泉卡，只要喝满上面的店铺盖章便能赢取大奖！”“对，就是在今晚酒池抽奖……”“听说去年一等奖是一栋别墅。”“二等奖也不错是辆马车。”“就算运气再差，连最次的彩券也抽不到，此番喝过的酒悉数可以报销还可以随即机送九坛佳酿。”
韩水谣听到路人议论，早已摩拳擦掌，拉着姜朽禾便往第一家铺头走去。
“这是振王酒，天下清纯第一，倒至小麦平底杯三分之一即可，随后静置到气泡停止蒸腾，小心翼翼别破坏气泡添加到刻度的三分之二左右，一口闷了，如同吃棉花糖一般酥软……”姜朽禾照着韩水谣的方法一试，倒是别具一格，酒的度数很浅，松蓬清甜，细腻浓厚，有点夹心蛋糕的感觉。
酒家虽然在忙着做酒料，听到顾客如此识货也不由得赞道：“美女果然识货，我们振王酒着力打造初恋般的味道，青涩单调不加修饰，纯得令人罄竹难书，实为迈入酒鬼生涯的指路明灯，这是我们推出的酒料牛油果凉拌白鲳鱼外加梅子豆腐羹芥末青瓜丝，请美女帅哥尝尝鲜。”酒家递过一盆酒料，韩水谣便却之不恭，姜朽禾往口中一送，只觉天上飞的地下跑的，又肥又辣又清又甜不可名状，只想再吃一口酒，韩水谣自然将他拽住转战下家酒肆，告诫他别在一棵树上吊死，为了一棵茅草放弃整片森林之类的人生至理。
第二家叫“明协”，姜朽禾早想清除口中的五味杂陈，拿起陶制酒器一饮而尽，味觉中的所有味道倒是悉数发散，只剩下刺痛的香辣味了，腹部如同走水一般，韩水谣这时候才缓缓品尝道：“荔枝新郭鸡冠色，烧酒初开琥珀香，欲折枝倾一戬，西楼无客共谁尝……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也，烧酒便是引火能燃烧，而明协，日月同辉，乃烧酒中的极品，需慢慢品尝才是。”看来，所有酒家都是以卖酒为要，配菜倒是不吝赠送，几片香喷喷的烤火腿下肚，姜朽禾腹部才停止了些许闹腾，不由分说拿起平时瞧都不瞧一眼的秋葵也是“担草入城门”，“吱吱吱”的啃得掷地有声。
看着姜朽禾不停咳嗽，韩水谣笑嘻嘻的安慰道：“呵呵，就算酒性很好的人也会在喝烧酒的时候加入冰块稀释那股怒气呢！也有人怕冰水淡化了酒水味，便将酒皿先冰镇，注入烧酒后也有缓解的效用，也不影响口感。”
“没想到小姐年纪轻轻，却是行家，我们店还推出烧酒冰激凌，小姐尝尝。”韩水谣接过冰棍，浅浅舔了一口，冰炭相容的感觉令人纠结无比，欲罢不能，有种刺痛却又羁绊的触觉。
第三家店铺与别家人不同，卖的是米饭，号称一碗九两银子，酒倒是赠送，一大早便吸引不少食客围观品尝，二人也有些好奇便不惜资本，试上一试。一小碗就九两，十分珍重的品尝味道，细细嚼动，
倒不知道贵在何处，唯一值得称赞的是热乎乎的，适合养胃，再喝了赠送的酒水，韩水谣才豁然开朗道：“原来是他！”接着才向姜朽禾解释道：“这米酒产自一个叫阳台谷的地方，阳台三面环山，山高陇深，日照奇特，土质偏冷，水稻以峚山山泉灌溉，对光照水分土地各个环节要求讲究，虽然吃起来并不觉得有什么特别之处，但是配之其发酵后的佳酿，变宛如在胃中二次发酵，给你莫名其妙回味无穷的快感。”姜朽禾只觉得肚子叽里咕噜好像肠胃在蠕动的样子。
“老板，听闻你们的土地，无论洒下什么种子，最后都会变成高粱？”韩水谣吃着传闻中最好喝的高粱酒。
老板赞扬道：“是也，小姑娘真是学富五车，才高八斗，我们那个地方，呵呵，天机不可泄露，知道所在地的外头不出五人……”正所谓美女通情达理的求问，也不好不说，老板只得用真的不能说的表情送上几瓶好酒表示歉意。
韩水谣一发不可收拾，自然是一尝到底，平时在书上看到那些稀奇古怪的名酒，如今在这酒泉街一一出现，实在是有种圣地巡礼的感觉。
“姜小色，这是柑橘气薄荷香味果汁，适合你。”韩水谣已有些酒气，拼命推给姜朽禾，姜朽禾一听是果汁，便不再推辞，喝了几口，只觉得不知道在喝什么，水果不像水果，酒水不像酒水，有些腻乏，便扔了，若不是每家酒肆的赠菜那么丰富多彩，他肯定早早脚底抹油，难得韩水谣还在兴头上，也就听之任之，捧起一大盆炭烤牛舌边走边吃。
日渐黄昏，酒池街上的人也越来越多，每家酒店也挂起自家花灯招蜂引蝶，整个村落张灯结彩，觥筹交错，干杯之声不绝于耳，也是人间一奇。
“这酒适合你。”韩水谣又将酒樽递过来，姜朽禾勉强抿了抿，按照韩水谣的说法，几乎每款酒都和他门当户对，只听韩水谣解说道：“姜汁葡萄酒，还有核桃奶酪也是固搭哦！”姜朽禾还没酸涩够，韩水谣又递过一杯乳白色液体的玩意，又是盛情难却的吃了一口，不小心手一抖，又灌了一口，立马咳嗽不止。
“这是乖酒，很是名贵，原料乃是乖鱼，需要专业厨师处理，所以贵在刀工……你再试试这种。”姜朽禾早已破罐子破摔，发现韩水谣好像将今天当成世界末日一般，明天就没酒喝的样子，只好舍命陪君子。“这可是不世出的精米酒……”姜朽禾也不知道是什么酒味了，只觉得酒精都是一个味道，又酸又苦又辣又涩，肠胃还有些消化不良的感觉。
“这是杏花酒，这是高粱酒，这是百草酒，这是梨花酒，这是桑葚酒，这是百香果，这是猕猴桃，这是樱桃，这是蓝莓混香橙，这是柑橘加百合，这是番石榴勾青苹果……”
“恭喜美女！答对了！”围观者看着韩水谣一杯一杯下肚而且百无一漏也是鼓掌称道。“这是本店的年票，一年内所有分店消费免单。”
“酒还是免费的好……这家店名为杂项，是全大陆最大的供销商，几乎所有大酒肆都和他们有所合作……最新一期王亥富豪榜排名第三的南阳林氏集团旗下著名品牌。”韩水谣看着青铜叶片制成的年票，弹了弹纳入怀中，二人找了家邻水的酒楼，点了些特色点心，喝茶看月，韩水谣盏不离手，慢悠悠感慨，“金樽倒，拼了尽烛，不管黄昏。”
姜朽禾叹道：“现在连茶都是酒味。”
月凉如水，特别是喝了不少酒，更觉得薄衫干冷，酒江地处内陆，虽有江水环绕，却是四面环山，重峦叠嶂，可算是谷地，没有风波，郁闷的紧，二人昏昏欲睡，只听得楼下有人哼起曲调，“黑髮難留，朱顏易變，人生不比青松。名消利息，一派落花風。悔殺少年不樂，風流院，放逐衰翁。王孫輩，聽歌金縷，及早戀芳藥。世間真樂地，算來算去，還數房中。不比榮華境，歡始愁終。得趣朝朝，燕酣眠處，怕響晨鐘。睜眼看，乾坤覆載，一幅大春宮……”虽然宾客在楼上就觉察得那唱曲的满口酒味，连辞藻也膨胀着发酵的气息，却开口脆心，咬字清晰不说，感情独到，婉转深幽，情景交溶，和这夜色境地合契。
“醇厚流丽，脆、亮、甜、润、宽圆俱备，不愧是郑王爷。”
“你说楼下那酒鬼就是昔日名动梨园，江湖第一戏子郑香川？”
“谁说不是，这郑香川好酒第一，好戏才是第二，早些年唱戏挣了不少>
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