第二十六章 你画我看第1/4段
小区离得很近,出了校门口就隔着一条马路。
这样沈幼宜上下学就很方便,林鹿只需要帮沈幼宜把这些重的东西搬走即可。
其余剩下的书啊什么的,就让她自己慢慢倒腾。
嘎吱————
房门打开,一股清冷的风夹杂着淡淡的消毒水味道扑面而来。
“钥匙给你,你挑一间卧室吧。”
林鹿放下行李,将钥匙递给沈幼宜,然后一屁股坐在沙发上。
画板的肩带勒得他肩膀酸痛。
“你,你不住这?”
沈幼宜提着行李在两间卧室前走了一圈,发现里面都是空荡荡的,没有人居住的迹象。
里面的床板都是崭新的,而且床垫上还有一层薄膜没有撕开。
“呃...我现在住学校,很少来这边。”
林鹿捏了捏鼻子,说道。
‘草率了!差点露馅!”
“早知道买一床被子回来了。’
不过林鹿依旧淡定,他懒洋洋地说道:
“怎么了,你想让我和你住一块?”
“可以啊,同居嘛,我大不了吃点亏咯。”
林鹿做出一副大义凛然的样子。
听到“同居”两个字,沈幼宜的脸红到了耳根。
“我去放行李去了。”
沈幼宜没有回答林鹿的问题,而是去收拾床铺。
她打开衣柜,伸出纤细的手指在不锈钢挂衣杆上蹭了一下。
上面毫无灰尘。
不仅是衣柜,还有桌子,床头柜,台灯,都没有灰尘,整个房间都纤尘不染。
是他到打扫的?
沈幼宜一边挂着衣服,一边怔怔出神。
倏然间,厨房那边传来清脆的切菜声。
笃笃笃笃笃...
听起来像是很.熟练的刀工。
“小学姐,我不介意你留下来蹭饭。”
听见恶棍发话了,沈幼宜心头一紧。
“我,我待会回学校吃。”
“你说什么?你再给我讲一遍?”
林鹿在厨房喝道。
然后沈幼宜就看见这个恶棍手持一把寒光闪闪的菜刀走了出来。
“我说了我不介意,难道你还介意?”
林鹿露出雪白的牙齿,举着菜刀对着沈幼宜说道。
后者见状浑身一颤,便把脑袋埋了下去。
“我不介意。”
“这样啊,那就给我好好呆着。”
咣当,厨房门合上。
.
很快,热油细碎的爆炸声响起,一股油煎鸡蛋香顺着门缝钻了出来。
这是林鹿做了十几年的番茄鸡蛋汤。
先将搅匀的连个鸡蛋用植物油加小火炒至金黄酥软,使其成大块而又不离散。
然后倒入脱了皮,切成片的番茄,和鸡蛋共同翻炒,并吸收剩余的油分。
这个过程,油量和火候都非常重要。
炒至番茄的汁液尽数冒出,与鸡蛋充分融合后,加入老姜和开水熬至沸腾。
最后使其汤汁呈现橙黄色,滤去上层的泡沫,加入葱花,盐,和味精。
这种番茄鸡蛋汤相比传统的蛋花番茄汤来说,更加浓郁鲜香。
并且不用加番茄酱提味。
尤其是成块搅匀的煎鸡蛋,既有蛋花的没有的酥香口感,又充盈着酸香的汤汁,吃起来非常鲜美。
“我愿称之为,至臻——浓情番茄鸡蛋汤。”
林鹿将锅铲端在嘴边,抿了一口汤汁,满意地说道。
为什么先烧汤呢?
因为汤面上有油脂覆盖,水蒸气不容易蒸发,带不走热量,就凉得慢。
接着,林鹿开始做麻婆豆腐。
他选用的是五花肉沫,以及袋装的全脂豆腐。
不要问为什么用全脂豆腐不用传统的老豆腐,问番茄鸡蛋汤相比传统的蛋花番茄汤来说,更加浓郁鲜香。
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