第28章妖怪吃唐僧的几种方法【新书求一切】第2/3段

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  “大叔,有什么问题吗?”

  “问题可大、可严重啦!”

  “到底是什么问题,我怎么没看出来……”

  老汪还在自我攻略,听到姑娘诚实的声音不觉笑了,盯着许牧那张碳球似的脸看了一会,声音铿锵有力:“今天我这个厨艺精湛的老厨子就告诉你啊,许牧啊,最好的食材想做出美妙味道,是需要蒸、煮、炒、煎、卤、烤这些可谓是五花八门的方式!”

  “可你自己看看,你的小说里面,每道菜,除了蒸,还是蒸!”

  “人类公主难道不会吃腻吗?”

  老汪义愤填膺的拍着桌子。

  吓得两只喵喵脖子一缩。

  娜娜左看右看,忽然捂着嘴哈哈哈笑起来。

  刚才,她吓坏啦,还以为她是个文学外行没看出小说里面的什么重要b呢。

  原来大叔介意的是公主每次制作美食的方式啊……

  大叔也太可爱了。

  许牧是个好面子,平日里又各种自恋,特在意自己在老婆心里形象,干什么都要装一下的人,被老汪这般当面ce,他也觉得很没面子。

  不过,他会装!

  无形中,比老汪这个混球会装多了。

  他慢悠悠地搁下手中汤勺,淡淡道:“老汪,看过西游记吧?”

  “西游记?”

  老汪不解,喷火似的的眼睛半眯。

  居然当着这么可爱的少女,内涵他这个著名编剧连四大名著都没认真看!

  太可恶!

  “既然看过,就一定知道那些妖怪每次想吃唐僧肉的时候,为什么一定要蒸着吃呢?!”

  老汪偷偷瞧了娜娜一眼,眼神挑衅:“你知道?”

  “咋咋咋,听你这么说,肯定没认真看西游记第八十五和第八十六回,妖怪们提到了几种吃唐僧的方法。当然,画面描写太过血腥,咱们不详说,一句话总结,上笼蒸着吃。”

  “很简单!蒸吃营养难流失,吃到原汁原味。蒸,最大程度保证实物的味道形状和营养,避免过度煎、炸带来的营养成分破坏,比如,维生素B2在蒸的过程中损失率仅为5%,远低于高温后的50%。”

  “避免有害自由基的产生,不需要翻动,避免了对于食材外形的破坏;另外,从中医上面来说有蒸药的说法,称其可以避免上火,去除毒性,增强补益效果,可谓是补上加补,实为延年益寿之极品。”

  “……”老汪额头冒出三条黑线。

  “妖怪们面对唐僧这个独一无二的极致补品,自然是要用最能保留食材营养的方式来烹饪,最后一点,作者吴老师生活在淮安这种江南之地,而淮安菜则是其菜品精美雅致闻名,其中的蒸菜更是出众。”

  所以说不止是妖怪们喜欢蒸,作者也喜欢蒸。

  粉蒸肉、粉蒸排骨、炖肉……,多香啊。

  许牧一本正经的说完,看向老汪。

  一脸你再给我拍个“不会烹饪”的标签咳?!

  看我不反拍死你!

  娜娜完全已经惊呆了!

  老公不时学历史的吗?为什么会如此熟悉食材的营养?

  说得好似他研究过食品专业。

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