第五十四章蒸煮翡翠白玉汤第2/2段
“珍珠翡翠白玉汤?”
周平泉一听脸色顿时难看了,这道菜的名字确实很有档次,不过这主料也太寒酸了吧?
这不是看不起徐国兵吗!
张百万也没想到林翰竟然做了道这么简单的菜,说难听点就是碗白菜豆腐汤呗!
正当他想帮着林翰解释几句时,却忽然听到徐国兵笑着说:
“不错,不错!炎炎夏日,这道菜相当的合我胃口!”
说完他主动起身,给自己舀了一碗,看样子是真喜欢!
这可把张百万等人整懵了,心想莫非是徐国兵大鱼大肉的吃腻了,所以想吃点清淡的?
林翰笑而不语,看着徐国兵将一勺菜汤送进嘴里。
菠菜的清香甘甜与豆腐的软嫩细滑,还有椒丝的爽脆,完美的结合在一起,徐国兵再仔细一品尝,情不自禁的说了声好!
“徐总,这碗白菜汤真的这么好吃吗?”周平泉忍不住问道。
“确实美味,喝下一口汤让我胸中烦闷之气顿解,浑身舒畅,好久没吃过这么高水准的美食了!”
徐国兵转头看向林翰,一脸欣赏嗯问道:
“年轻人,你很聪明,竟然用去油的鸡汤来做这道菜,让原本味淡的汤水变得浓香,真是不错!”
“谢谢夸奖!”林翰不卑不亢笑了笑。
似乎是没吃过瘾,徐国兵又给自己盛了一碗!
一旁的张百万等人也忍不住了,赶紧也舀了一碗开始品尝。
果然,看似清澈的汤水,喝进嘴里却是浓郁鸡汤的味道,混合着菠菜与豆腐的清香,喝进肚子里让人感觉无比畅快!
“想不到玉州还有这么厉害的厨师,这倒是出乎我意料之外了!”徐国兵放下汤碗感慨道。
“呵呵,徐总满意就好!林师傅正是我天一酒店的总厨顾问!”
“后生可畏!”
徐国兵饶有兴致的看了林翰一眼,忽然问道:
“林师傅,关于珍珠翡翠白玉汤的由来,你能说说吗?”
“这汤还有由来?”
张百万傻眼了,就连周平泉也一头雾水。
好在无上食谱中对每道菜都有注解,关于白玉汤的来历,林翰还真记住了,所以很利索的就讲了出来!
原来朱元璋在没当皇帝前,某次落难时喝过这种汤,后来当了皇帝想再尝尝这道菜,可御厨却做不出来。
一气之下他杀了几个御厨,最后一个御厨心想横竖都是死,索性就乱来吧。
结果当然是被他蒙对了,最后这道菜就流传至今!
“啧啧,林师傅,想不到你除了做菜,还会讲故事啊!”张百万听得津津有味。
“徐总,我听说吃菠菜豆腐汤容易中毒?”周平泉问道。
“没有的事,吃这道菜根本不可能中毒,而且它是非常补钙的!”徐国兵解释道。
“哦,原来如此!”
“徐总,你对今天的菜还满意吧?”
周平泉最关心的还是这件事。
“可以,我只想问问林师傅,你还有什么拿手好菜吗?”
“徐总想吃来我店里吧,张总知道位置。”
林翰淡淡一笑。
“徐总,晚上你要是没事的话,我可以带你去!”张百万说。
“好,那我今天就哪儿都不去了,就留在玉州!”
“……”
众人闻言也是无语了,这到底是投资商还是吃货啊!
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