第二十九章 做鱼,野物第2/3段
虽然她叫不少河里那些儿鱼的名字,但自己又不是没捞过鱼,光是那长相不同的鱼模样,她就在河边见过不少。
昨儿用的那黑白相间的鱼,做的鱼汤就好喝。
今儿要是换了其它鱼,做成鱼汤还能不能继续好喝?
李氏不清楚。
所以,她才需要问赵玉。
赵玉被她奶捅了一下,身子一时没稳住,一个大屁蹲,晃悠到了地上。
井边周围阴凉不少,加上李氏一直忙着洗洗刷刷,周围地面溢出不少水。
赵玉这么一屁蹲下去,裤子都湿了。
赵玉……
赵玉尴尬的挠挠头,赶紧从地上爬起。
只是身后屁股处的潮湿让她有些不舒服,总想伸手去整理。
不过李氏催的急,赵玉只能放下心里的别扭感,跟在李氏屁股后面凑过去。
赵玉从李氏后背探出一个小脑袋,低头觑了一眼水桶里的鱼。
此时的水桶被鱼装的爆满,隐隐有溢出来的错觉。
水桶中鱼尾摆动之间,刺激的周围水花四溅。
看着水桶里形形色色各不相同的鱼,赵玉心道,真要说起来,他们村口的这条河里的河鱼种类确实不少。
先有青,草,鲢,庸四大淡水鱼平分天下,外加鲫,鳜,鲶等百花齐放,总之,淡水鱼不少,能吃的更多。
为了看的更清楚些儿,赵玉绕开了挡在她前面的李氏,凑到水桶旁边瞄着眼睛往里瞅。
灵动的大眼睛随着水桶里面的鱼跟着转动。
没错,赵玉打算自己挑鱼。
瞅准机会,赵玉伸手一指,示意李氏赶紧动手。
李氏撸了撸袖子,双手快如闪电,朝着水桶里的鱼直接一抓,好家伙,一条约有一尺半的草鱼就这么被她拎在手里。
“这鱼做汤,成不?”
李氏拎鱼歪头,话问的自然是赵玉。
很显然,李氏虽出手极快,但仍有失误,眼下她抓的鱼就不是赵玉指的。
看着李氏手上那条哪怕离了水仍活蹦乱跳的草鱼,赵玉拧眉,歪头想了想。
草鱼做汤?
没尝试过,不过似乎也行。
赵玉点点头,算是同意李氏打算利用草鱼做汤的想法。
反正在她心里,草鱼肉嫩而不腻,开胃又滋补。
做个汤,虽不像红烧草鱼,糖醋草鱼,软溜草鱼,草鱼豆腐那样有名,但也能吃!
不过就是可惜了,这草鱼做菜最好吃的还要属那酸菜鱼。
水平家里冬日积的酸菜已经吃完了,眼下毛都没有,也只能心里想想。
这厢赵玉开始发散思维,另一边的李氏则直接将草鱼扔到了她准备的木盆里。
吸取了昨天的教训,李氏觉得一条草鱼可能不太够吃。
看着木桶想了想,李氏跟着伸手,又从里面捞了一条。
这次品种又换了,居然是一条约一尺左右的鳜鱼。
呦呵,赵玉张大嘴巴,惊了!
没想到木桶里还有鳜鱼。
还真是让人吃惊!
不过,鳜?”
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