第三章：新竹高于旧竹枝第1/1段
虽是寻常随处可见的普通食材，但经由这南京城第一名厨范大成精细加工后化腐朽为神奇，光是外观就已让人食指大动了；轻轻崴上满满一勺放进嘴里，那种感觉真的让人难以忘怀。细细品尝，只觉口感细腻甚是美味，令人唇齿留香。
这为人怪癖的范大成虽只招待这蝶袖楼的客人，但一身厨艺却是承自先帝最宠的御厨范童之手，尽得真传，蝶袖楼的来往宾客莫不称赞。
说起这范童，南风幼时倒是与那一脸慈祥的胖御厨关系甚好。
小时候南风和其他皇子公主一起在上书房读书就学，室内那一身穿着灰色长袍，双眼微眯似细细咀嚼句中味道，眼帘下垂但却内含精光，面容刻板的太傅梅益望左手捏着一本厚厚的论语，正摇头晃脑，一声三叠地之乎者也的念着，“君子～行事～当～言行～合一，言～必信、行～必果”；右手握着一把三尺有余的戒尺，摇摇晃晃，踱来踱去。
梅益望抬头环伺一圈，对坐姿歪歪扭扭，正低着头昏昏欲睡的南风问道。
“不知南风皇子对这句话有何理解？”
本来快要睡着的南风却慢悠悠的站起，气定神闲的对着梅益望双手一揖，沉吟片刻。
“学生认为君子行事言不必信，行不必果，惟义所在；义之所在，当不倾于言，不拘其行。圣人之言何时而议，何地而用，学生以为不可照文全收。天地无全功，万物无全用，圣人无全能，那橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，圣人之言也当应时而议，应地而施。”
南风此言一出，倒是让准备看他出丑的其他皇子公主诧异不已，梅益望亦是大感意外，不觉拈须沉思。
“这南风皇子如那虎豹之子，虽未成纹，已有食牛之气，之后的皇位之争怕是要有一番龙争虎斗了，只望在这帝国飘摇之际不要伤国根基。”
梅益望放下拈须的手，对南风这段话，未加评说，转身继续讲着论语后面的内容.....
散学之后，南风第一时间去的不是母后的醉花宫而是离那上书房不远处的御膳房。人未到，声已到，隔着厚厚宫墙都能听见南风那急不可耐的声音。
“老范，老范，我的烧鸡呢？还热乎的不？快拿出来，饿死本皇子了。”
那范御厨每天都会在御膳房备好南风皇子最爱吃的道口烧鸡，这道口烧鸡采用最朴素的烹饪方式，最原始的制作方法，求色不用糖炒，求香不用香料，不涉粉饰，不伤至味。
范童听着声音，便知道是南风皇子散学了，立马将早已备好的烧鸡端上了桌。
南风看着香气迷人的烧鸡不觉食指大动，立马大快朵颐起来。烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁，酥香软烂、咸淡适口，熟烂离骨、肥而不腻，色泽金黄尤为喜人，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离.....
转眼间，南风也已搬出了皇宫数载，另开府邸；当年那皇宫内为数不多与南风交好的范童御厨也由于当年先帝中毒案而被牵连，满门抄斩。
所幸的是他那一身厨艺未与他一起埋入黄土。他这个唯一弟子倒也争气，一门心思只专研厨艺，经年累月之下技有所成。书痴者文必工，艺痴者技必良，范大成厨艺早已青出于蓝而胜于蓝，达到炉火纯青的地步了。
每个人都身怀天赋，但如果用会不会爬树的能力来评判一只鱼，那可能终其一生也是碌碌无为。这范大成虽为人怪癖才华不显但胜在厨艺超凡，又有这背景深厚的蝶袖楼老板徐夫人照应，倒也在这米珠薪桂遍地达官显宦的南京城内不为衣食所累。
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