第二十六章 载酒入天色第2/3段
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“好啊你这小子，一天到晚就来我家蹭吃蹭喝的是吧？”
白老头粗暴的揉了揉小景的头发，少年本就只是随意束起的头发顿时凌乱了。他也不甚在意，只是笑眯眯地看着面前的老人家。
“你阿婆可还好？”
白老头接过白锦儿递来的筷子，看着小景，语气满是讶异：
“你这脸是怎么弄的？”
“没什么，不过是被几只狸奴挠了，”小景半天不接白锦儿递过来的筷子，白锦儿咳嗽几声，小景这才扫了她一眼，慢悠悠地接过。
白锦儿瞪了他一眼，站起身没说话，朝着厨房走去。
“阿婆最近身子好多了，她还说，很想念白翁你做的荷花糯米圆子呢。”
“哈哈哈你阿婆也真是的，”白老头笑着摇了摇头，听话语他好像和小景的阿婆已经是旧相识了。
“这么多年，你阿婆的口味也是一点没改。不过这样也好，只要有想吃的东西，这病啊，就不算是重。”
“等荷花开的时候我亲自去兰缸湖里摘，做好了给你阿婆送去。”
“那我可先谢谢白翁了。”
话音刚落，白锦儿就从厨房里走了出来。同时一种奇特的肉香混杂着米香，以及一些其他香料混合的味道，从白锦儿手里捧着的碗里散发了出来。
小景的鼻子动了动。
“丫头，这就是你说的，你知道的那个新菜谱？”
碗被端到了桌子的正中央，一个再普通不过的瓷碗里，铺着被码的整整齐齐仿佛摞好的被褥一般的猪五花肉片，这些五花肉上还裹满了微微焦黄的像碎米粒的东西。
外面裹的米粉吸收了猪五花烹饪过程中泛出的油脂，散发着一层淡淡的晶莹的光泽。米的香气，调料的香气和肉的香气彼此交织融合，层次分明却如此的和谐。
白锦儿点了点头，也坐到了自己的位置上。
她拿起放在锅中的勺子，先是舀了一勺蔬菜清汤在那个装着粉末的小碗里，热汤的加入冲开了粉末，激发了花椒粉胡椒粉以及里面葱花的香气；还有一丝醇厚的酱香和让人分泌唾液的酸味，原来她方才加进碗里的深色液体分别是陈醋和酱油。
做完了这些，白锦儿才拿起了属于自己的筷子。
“阿翁快尝尝，”
白锦儿挑了一块肥瘦均匀蒸肉，连带着上面的蒸肉米粉一起，放在了白老头的碗中。一层薄薄的晶亮的油脂和近似火烤过的焦黄色在洁白的米粒上，被衬托的越发让人食指大动。白老头夹起肉片的一头，低头咬下在口中咀嚼。
肉虽然形状未散，却已经炖的软烂了；撕扯下来并不艰难，甚至在嘴里停留的时间都没有几秒钟，肉片上层肥的那一部分就已经自行化开了，携带着同样软糯的蒸肉米粉，在口中活跃地游荡。
瘦肉的部分肌理还在，但是却饱满多汁——牙齿不需要多么用力，就能轻易地把肉质线条分开，品尝到里面的肉汁。
这样一道菜，实在是让人想狠狠地多吃它几碗饭才行。
看着白老头的表情，白锦儿就知道自己成功了。虽然没有荷叶，但是即使只是这单纯的粉东西。
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