第四十章 凉州琵琶第1/3段
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白家食肆门口,白锦儿的桌前,马上就有一群人围了过来。
“哟白小娘子,你们家也开始卖粽子啦?”
一个打扮富贵的妇人凑到白锦儿的面前笑着说,她看见了桌上盘子里切好的粽子,有些纳闷地问道:
“这是什么意思呀?”
白锦儿笑眯眯地看着她,说道:“这是给各位做试吃用的。因为这也是我们第一次做,所以给大家尝一尝,好吃呢,就希望大家照顾照顾生意。”
“这么贴心呀,”
那妇人低头看了看,白锦儿还在每个盘子里摆了几朵花做装饰,旁边的竹筒里,还装着一小把的签子。
“这真不要钱?”
妇人像是不放心的又问了一遍,白锦儿肯定地点了点头,
“这在场的诸位都可以证明,叶娘子你大可放心。”
“这边两盘是肉粽,这边两盘是甜粽。甜粽是凉的,叶娘子可以挑一块尝尝。”
叶娘子这才从竹筒中抽出一根签子,插在了其中的一小块粽子上。
“那我就尝尝这块吧,这粽子闻着好香啊。”说着,她的竹签就插在了连白老头都偷吃过的那盘粽子上。
才一凑近就能闻见上面淡淡的酒香,叶娘子竟然也是个嗜酒的,一问这个味道,喉头顿时动了动。
她张开涂的鲜红的樱桃小口,把那切的刚好能一口吃下的粽子吃进口中。
牙齿轻咬,酒香扑鼻,里面包的葡萄干的肉粒饱满,还有桂圆碎混在其中,和糯米一起咀嚼,甜而不腻的味道与酒香混合,叶娘子顿时捂住了嘴,很是不可思议的看着白锦儿。
“白小娘子,你这包的是葡萄干么?”
白锦儿笑着点头。
“叶娘子觉得如何,可还适口?”
白锦儿买的乃是西市酒肆里新上市的青竹酿——青竹酿口淡,若是平常喝起来,未免不够醇厚,可用来加在包粽子的糯米中,却是刚好。寻常的酒被蒸过后酒味发散,与葡萄干和桂圆混合易腻,白锦儿这才选的青竹酿来做这个酒味甜粽,又事先冰过,因此才能做出这样香甜不腻,微醺不醉的口味。
“粽子竟然还能这样包的,”
叶娘子咽下了口中的粽子,从她脸上的表情可以看得出来,她很是喜欢这个味道。
“这粽子,可有什么名堂。”
听见这个问题,白锦儿微微一笑,
“当然有啊,”
“这个粽子就叫做,凉州琵琶粽。”
“凉州琵琶粽?”
叶娘子一愣,又低头看了看盘子里的粽子,似乎她第一时间,并没有反应过来为什么这个粽子要叫凉州琵琶粽。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,”
这时候,忽然有一个人念着诗从人群中走了出来。此人身穿鸦青长袍,带着黑色襆头,手中拿着一把折扇,一副读书人的模样。他径直来到白锦儿面前,先是对着叶娘子施了一礼,又对着白锦儿说道:
“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”
“这位是?”
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