第十章 灯盏糕第1/3段
哔啵的柴火燃烧声在厨房里响起，浓郁的菜油香味在空气里弥漫
陆叶坐在柴火灶前的小板凳上，抬头看了一眼厨房盯上的瓦片，瓦片排列整齐，但西斜的阳光，会从一些瓦片缝隙射入，抬头望去，点点亮光，宛如星辰
其中，又以灶台上房，两块用的是玻璃代替的瓦片最为明亮，这在如今的砖瓦房里比较常见，不少泥土房或者砖瓦房，窗户较小，又或者有其他遮挡物，有几片透明玻璃的瓦片，能够让光线好些
“如果下雨的话，应该有几片瓦还是会漏水”
陆叶回忆着雨天，外面大雨，里面经常会放几个水桶、脸盆之类的接水，叮咚有声
不过，这会冬天，雨水很少，甩开了那些脑海里冒出来的记忆，他又低下头，看着柴火灶里黄色的火焰摇曳，双手抓着铁钳将一小节干木柴塞进灶火里
“妈，锅里的油要开了”
陆叶起身看了一眼前面热锅里渐渐趋于沸腾的菜油，转头朝着在灶台前忙碌个不停的叶元秋喊了一声
“嗯，不着急”叶元秋将一个大盆端到了灶台前，随口应道
早上回来后，叶元秋又抓紧烧了五个暖水瓶的开水，带着再次赶回了国道边上
不过，这次大概是因为太阳出来天气暖和了，还有很多货车是早上出发，这次热水倒没有最开始那么好卖
差不多到了11点左右，才算是将五个暖水瓶全部卖完，所得总共有十块零六毛
按这时候的小工价格，其实也就差不多十块一天，还得是男劳力，女的可能只有八块九块
对于一个上午就挣到了一天小工的钱，而且还不怎么费力，叶元秋明显很开心，中午在家吃过饭，然后就开始忙碌开了
“等下火不要太旺”
看着锅中渐渐沸腾的热油，叶元秋将一个汤匙放在身前的大盆里，又朝陆叶嘱咐了一句
“呃——”
听到叶元秋的话，陆叶默默地将刚塞进灶台那截已经烧着了的干木柴，朝灶台外退了一点
“不要塞太多柴，嗯，交给你了”
叶元秋抽空探头看了一眼灶内的火焰，又转身急匆匆地舀了点水洗了洗手，双手在围裙上擦了擦
“放心吧，妈，我会注意的”陆叶双手抓着铁钳，火光照耀的小脸上，露出了笑脸
后来用惯了煤气电磁炉，乍然用柴火灶烧火其实还是很不适应
柴火灶后来在农村虽然还有不少，但随着电力和煤气、煤气罐的普及，还有禁止砍伐，保护绿水青山之类的政策，不少地方已经渐渐开始退出舞台，或者至少已是沦为备胎
城市里有见到的，多是一些打着“柴火鸡”“柴火鸭”的农家菜馆
用柴火灶烧火做饭，其实还是有些难度的，最主要的就是控制火的大小
前世里，他在灶前有帮着妈妈烧过几次火，但那几次里，要么是加了太多柴把火闷熄了，要么就是烧得太旺，引得正在炒菜的妈妈一阵嫌弃，后来再也不用他帮忙
当然，这一世，陆叶自然游刃有余
将几根燃烧的木柴稍稍分开，流出中间空档，让燃烧能够充分一些，陆叶从灶台前的小板凳上站起，踮着脚朝锅里看了一眼
“妈，油滚了，可以炸了吗？”
“走边一点，等会油溅起来烫到你”叶元秋见陆叶抬着头的模样，轻声呵斥了一句，然后拿起一个汤匙小心翼翼地将塑料盆里的米浆，舀到一个巴掌大圆底的铁勺子里
塑料盆里的是米浆是下午叶元秋在隔壁邻居家用石磨磨的，白色的米浆是用早米和糯米按比例调配，里面加精盐、味精、葱花
在这盆米浆旁边，还有两盘菜，一盘是炒菜头丝，一盘是炒芋头母丝
白萝卜在陆叶这边的本地方言，叫做菜头，他记得不少地方都有这个叫法
&em太旺，引得正在炒菜的妈妈一阵嫌弃，后来再也不用他帮忙
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