龙雀卷 第一百二十五章 试点第2/2段

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  不过这些东西并不是此时的赵易阳需要考虑的。这只是赵易阳对自己的一个反省罢了,按照他们南山宗的例子反省自己。

  秋味卤要么不做,要做就把它做大做强。将味道交由食客评价,再慢慢作出改进,这才是厨艺进步的最快方式。

  也是一个卤味专卖店。,所需要做的事情。

  任何一个关于食物的生意都要符合大众的实际需要来进行。

  比如前世豆花南方的人喜欢吃咸口,北方人喜欢吃甜口。

  如果你去南方卖甜豆花,北方卖咸豆花,那不是不符合口味就要被淘汰么。

  所以也基本没有人想却这样做,赵易阳自然也不会这样做。

  这也是他要开试点店铺的原因,虽然第一个店赵易阳势在必得,但是也要结合大家都口味进行该进适合武宁城人所喜爱的味道才行。

  在进行对武宁城的全面铺开,毕竟测试配方都是需要钱的,如果先铺开再去改进,所需要消耗的东西就太多了。

  赵易阳也在深知想要先涉足一个行业就要去试试,看看行不行在慢慢来。

  万万不能有了方法就一头扎下去,那样不明智赔了就是损失反而速度更慢。

  特别是如今的赵易阳可以说说万圣大陆新商业带着前世思想与当前情况相结合的第一人。

  很多东西都是他创建的,其实他也在摸着石头过河。

  眼下资金已经不是太过于充裕的情况下,赵易阳实际上也不想太大费周章。

  并且商业上的失败对于目前组建起来的管理团队来说也会是一个致命的打击。

  所以赵易阳及时对这一次的秋味卤十分有信心,但是赵易阳是十分慎重的。

  毕竟慎重一点没坏处,很多产业都是因为开始的运营不当,本来一个很好的东西却没有发挥出它该有的价值,导致放弃,这是赵易阳不想看到的。

  所以昭阳此时的谨慎实际上是对这一项产业的尊重,也是他摸着石头过河向着灵食产业进军的第一步。

  首先就是秋卤味的装修问题,既然并不是灵衣而是零食,那么在装修上就要有所侧重。

  比如朝阳想的是这个店铺到底是能够允许人家在里面坐着还是只能打包带走?

  到底是开一个饭馆还是就单纯的卖吃的?

  赵易阳最终还是选择了后者,毕竟整个万圣大陆,并没有像赵易阳这种新颖的模式,绝大多数实际上为了留住客人都会选择创造完美的条件给食客坐下来好好吃饭。

  但是赵易阳倒是真要开饭馆也就罢了,但是自己这是要开卤味店啊!

  还是那种特别好吃的那种,赵易阳还是很自信的。

  毕竟做出来的味道就连自己这个平常吃惯了,被龙妃怡养叼的口味都觉得秋秋的配方赞不绝口。

  自然就不提其他人了,吃过的都说好赵易阳也就是慎重一点。

  并且赵易阳还发现,灵力食材制作出来的东西,是会流失食材中的灵气的

  只要处理的特别好的食材,才会将灵气锁住。

  但是赵易阳的灵食机就完全不一样,或者说是专供秋味卤的卤味机卤出来的食材。

  灵力在两三天内那都是不会散开的。

  这也就说明了,用机器做出来的卤味,实际上对食材的处理更加的精妙和严密。所以秋味卤完全可以做一家只供人家带走的零食店,因为他不跟普通的酒楼或者饭店一样,刚刚做出来的零食就要马上地吃掉,不然炼器就会散开,赵易阳的秋味卤完全打破了这个界限,用最完美的食材处理方式锁住灵气,这样不仅加强了保质期,还能够让大家都体验到食材本身原汁原味的那种灵气加成。

  秋味卤的装修完全采用赵易阳前世某鸭品牌的模式。

  全部采用玻璃橱窗将顾客与门店划分开来,只留下几个窗口进行物品的交替。

  顺便好可以在外提供试吃,以及介绍等等。

  定价赵易阳目前只是一个试点,这种平价的食材自然不会卖的特别贵,只要和普通饭店的食物价格持平就行了。

  这已经是赵易阳十分良心了,本来东西就做的那么好吃,还卖的这么便宜。

  赵易阳从头到尾也不想有意的去搞什么垄断,但是他每做的一件事情目前来讲他第一个做出来实际上就是垄断产业。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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