第76章：厨神食谱升级！（第1更）第3/3段
缓了口气后，秦风掏出手机设了个凌晨六点半的闹铃，然后倒头就睡。</p>
第二天，六点半准时起床。</p>
然后开车去镇上菜市场。</p>
秦风昨天跟桑平阳说缺少重要的材料，还真不是骗人的。</p>
猪肉摊，这就是他的目的地。</p>
“老板，还有肥膘么？”秦风问道。</p>
“小兄弟这是准备熬板油吧？”卖肉的一眼就看出了秦风的目的。</p>
“没错，有多少？”</p>
“不多，就一块了。”</p>
“行，称斤吧，我要了。”</p>
接着，秦风给钱走人。</p>
猪板油，这就是烹饪过油肉必不可少的一样材料！</p>
跟猪油不同，猪油是用猪的肥肉炼出来的油。而猪板油则是用猪肥膘，也就是猪腰附近那块松软的脂肪炼成的。</p>
相比之下，猪板油要更香一些。</p>
烹饪过油肉，唯有猪板油才能将过油肉的味道提升到极致！</p>
时间一晃而过。</p>
上午十点，车鹏就到了。</p>
他知道今天是什么日子，所以特地比以前早来一个小时，这才是名副其实的第一鹏。</p>
至于桑平阳非常准时，说十一点到就十一点到，一秒都不差。</p>
“姓秦的小子，准备好了？”桑平阳淡淡问道。</p>
“当然。”秦风说道，“请桑大师请坐，过油肉稍后就好。”</p>
“不！”桑平阳摆了摆手，“我要进厨房，旁观。”</p>
“还有我！我也要看！”一旁的车鹏赶紧插了一句嘴。</p>
“可以，没问题。”</p>
秦风神色淡然，其实他早就猜到了桑平阳要提出这个要求。</p>
晋菜，最注重的就是火功。</p>
就算桑平阳嘴再刁，能尝出菜品火候的转变，但远远没有眼见为实来的直观。</p>
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厨房。</p>
秦风嘴角微勾，淡淡说道：“桑大师，我要开始了，提前说好，一会儿可不准惊讶的喊出声来，会吓到我的。”</p>
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