第88章：极品高粱酒！（第4更）第2/3段
浓郁醇和，香气悠久。</p>
但秦风知道这香味还并非纯正，因为高粱酒还未最终成品。</p>
酿酒过程的最后一步，就是“蒸酒”，其实就是蒸馏。</p>
通过蒸酒环节，把发酵好的谷物中的酒精、水等成分蒸发为蒸汽，然后进行冷却，让蒸汽变成液体，然后利用掐头去尾的方法除去杂质，留下的便是成品酒。</p>
“轰！”</p>
就在这时，厨房外传来一阵狂野的引擎咆哮声。</p>
“现在就来了？”</p>
秦风不免一怔，现在可才九点多，车鹏那货怎么就来了？</p>
正当他愣神的时候，车鹏已经冲进了厨房。</p>
“我的天！这也太香了吧？！”</p>
车鹏瞪大了眼看着正准备把谷物倒入锅中开始蒸馏的秦风，啧啧说道：“嘿嘿，秦老板，看来我来的很及时啊，你这是准备最后一步蒸酒了吧？”</p>
“不简单啊，不愧是酒鬼鹏，居然还知道蒸酒。”秦风笑了笑，“怎么，自己在家里也酿过？”</p>
“嘿嘿，我就是个嘴强王者，这些东西说能行，让我干，我可干不了。”车鹏笑道。</p>
秦风笑了笑，旋即没再理会车鹏，开始蒸酒。</p>
车鹏老老实实在一旁看着。</p>
他既然是嘴强王者，自然也很清楚最后一步蒸酒的“掐头去尾，看花摘酒”有多难。</p>
掐头去尾还算简单，可那“看花摘酒”却难倒了不少酿酒汉。</p>
在车鹏的认知当中，华夏能够精准掌握这八字口诀的，撑死不超过十人。</p>
说实话，他对秦风的厨艺是近乎盲目的信任，但这酿酒，就有点小质疑了。</p>
然而，伴随着时间的推移，看着秦风那熟练的手法技巧后，车鹏直接看傻了。</p>
感觉就像是在看一名浸淫酿酒一道四五十年的老师傅在蒸酒似的！</p>
“啪！”</p>
在忙碌中，半个小时很快就过去了，当最后一滴晶莹的液体滴落，秦风把手中的酒坛子轻轻往灶台上一放，满是汗水的脸上终于展露出了一抹笑容。</p>
“酒成！”</p>
“我滴乖乖！秦老板，你还真酿成了！”车鹏惊讶的叫了一声。</p>
这时候，厨房中满是淡淡的酒香。</p>
香味虽然比起发酵的时候要淡上很多，但却更让人难以忘怀。</p>
“呼~这香味真的是绝了！”车鹏的注意力立刻被这淡雅却又醇香的酒香给吸引，“秦老板，我要尝头酒！”</p>
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