51 新大陆作物第2/2段
“至于你说面向大众，你看净啤酒不也一样是面向大众的？等到技术成熟了，我们完全可以把之前30%上下的那些烈酒价格也往下调一调，让所有人都消费的起。你觉得这个主意如何？”
“不怎么样。”瑞恩咋了咋嘴，“虽然我支持卖酒换钱。不过烈性酒精饮料实在不是个好东西。有些流氓光是喝啤酒都能喝得醉醺醺的，很难保证那些醉汉不会在你的店里打起来。不过嘛……”
“不过什么。”
“不，没什么走一步看一步吧。以及你刚才第一个问题，高浓度酒目前没办法喝。”瑞恩摊开手摇了摇头。
“怎么了？你又犯了什么精神洁癖？”伊凡娜终于腾出了手，毫不留情地问道。
“这还真不是我的问题。新工艺的酒纯度有点高过头了，什么味道都没有。更糟糕的是喝起来很有可能会头疼。”
“头疼啊。说起来这几天倒是确实有客人反映烈酒喝多了会头疼。你也听说这个问题了？”
“是吗。”瑞恩对于有这种反馈丝毫不感到意外。“没办法。蒸馏工艺不过关。本来我的那些步骤都是按照燃料用途设计的，其实根本没考虑过饮用。所以里面总会或多或少的带点杂质咯。”
“哪里来的？不都是和啤酒一样的成分吗？你不是胡扯找的借口推卸责任吧？”伊凡娜对瑞恩可不像艾利塔那么信任。
“当然不是。之所以喝啤酒感觉不到是因为你喝到的太少了。一杯烈酒差不多有一桶的1/5了。谁会一晚上喝那么多啤酒啊。
“而且糟糕的是，这些让人头疼的东西，无色无味，还能和酒精一起蒸馏出来。反倒是真正影响烈酒芬芳的成分，在提高浓度的新工艺里完全浪费掉了。”
“有办法解决吗？”
“你指什么？香气还是头疼？”
“两者。如果非要排个优先级的话我觉得先消除副作用会更重要一点。如果反映这个问题的人再增加下去会影响我们的销路的。”艾利塔从更加功利的角度分析道。
“那倒也简单。只是会浪费一点酒而已。成本会有一点点上涨。不过嘛，在酒这块，我们又没有替代品，成本上涨还是很容易转移给那些冤大头的。”当瑞恩放弃他理想主义的执念之后，他对市场竞争的分析还是很有洞察力的。“只要别让他们知道我们真正的成本有多低就行了。”
艾利塔的嘴角也勾起了同样笑容。
今天的豆知识：guldengroschen，中文金格罗申，既不是金的也不是1格罗申。这玩意是重达1盎司的大银币，合24格罗申。在1566年，Reichsthaler（帝国塔勒）替代了金格罗申成为了神罗的通用大面值银币。 在神罗后期，Reichsthaler贬值了25%，以3/4盎司的含银量成为了在德意志北部邦国流通的主要银币。 本文应用的货币体系采用的是1塔勒=24格罗申=384芬尼的结构。其中1塔勒含银27.2g，1格罗申银币约1.2g。芬尼为含银量25%，重0.3g的辅币。
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